面条的灵魂
- neyzhong别漏了白粥 iOS fly ~
- 好好人塑料瓶装不好
- 一颗大丸子回复2#neyzhong
对,白粥配上,辣椒炒雪菜豆腐干那也是极好的 iOS fly ~ - 一颗大丸子回复3#好好人
没有罐子了,不然只能用塑料袋了 iOS fly ~ - wilburt咸菜的正房虽然是毛豆,
豆瓣才是咸菜真正的灵魂伴侣。 - lanwater雪菜影响视力,我丈母娘听到这个传言都不做这个了 iOS fly ~
- 方言语面的灵魂当然是酱。 iOS fly ~
- 一颗大丸子回复6#wilburt
我们这边,雪菜毛豆还得配上边笋,光毛豆不够鲜 iOS fly ~ - FENZCK咸菜竹笋肉丝毛豆 加辣椒
- mirabel063唉。
全国多走走,好吃的面多啦 - 一颗大丸子回复8#方言语
各地灵魂有差异,杭州这边的面条,真离不开雪菜。就像别的地方离不开辣椒 iOS fly ~ - 一颗大丸子
- blueflame吃面没有蒜,滋味减一半。
- impk在西安吃了三天面,感觉还是面的问题,全国能吃出面香的可能就是陕西山西甘肃了,其它看卤了
- mirabel063那倒是,妈妈的味道
- 一颗大丸子回复15#impk
面条跟汤底,我觉得吧,两个都重要,我觉得但是相比而言,味道更重要。味道好的话,连挂面都很好吃,然后再去追求面本身的口感了。其实我挺羡慕那几个西北地区的,随便进一家面馆味道都不错的,无论是汤底还是面本身。然而很多面馆连基本的都做不好,清水一煮,加点青菜,味道寡淡,也毫无特色。
比如这家猪肝面,上来惊呆了,猪肝竟然是水煮了一下,居然不是爆炒的,什么海带丝面条也都是过了一遍清水,我加了一堆辣椒跟酸醋,我都觉得没啥味道。吃了一口就不想吃了。
iOS fly ~ - yuvsjz一人一世界!地域不同,要求也不同。有的地方是卤,有的地方是汤,有的地方是酱,有的地方是油泼辣子,不一而足。
- 一颗大丸子回复18#yuvsjz
对!不同的地区有不同的灵魂 iOS fly ~ - power_toy马丹,难怪我视力差.终于找到原因了!
- HOYO88雪菜搭粥,我能撑破肚皮
- huxidong鳝丝雪菜面我也喜欢
但我更爱油泼辣子面 - JavaWarrior中国人胃炎一半是雪菜的功劳,当然吃的少没事,很多人每天早晨都是
- sakjsak是蒜@徐大sao
- 卒子里面放点虾仁试试?@虾仁丸子
- 一颗大丸子回复25#卒子
雪菜虾仁法力无边 iOS fly ~ - Crack990每次听谁说极好的我就觉得哪里不对劲,
- 一颗大丸子回复27#Crack990
装逼说法iOS fly ~ - 凉拌黄瓜今天XXXXX
咱们吃顿好的! iOS fly ~