我觉得说的没错！！

中餐你往后厨一站，马上就没有胃口了

你来说说美国人是什么人种

某种程度上是这样的
重庆火锅吃到后面
什么食材都是一个味儿……

英国人吃点炸鸡薯条就算了，吃什么火锅。

主要是贵

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。我要在中国花1000元就吃那图中的火锅我也得把店家骂出屎来。

也就四川人爱吃火锅这种玩意了，穷屌丝出身，一辈子没见过世面，看看江浙沪广东，有一个人爱吃四川火锅？又麻又辣，下饭，干体力活的搬砖工最爱吃

我觉得主要还是贵了
火锅这个东西偶尔吃吃还是可以的

火锅真不好吃，港式小火锅还能接受，四川火锅真太辣

丫吃完第二天，腚眼冒热气了。

不过一个疑问，火锅不是现涮现吃么，这么麻辣锅一锅煮，吃到最后肯定味道不对啊

“不管我多费力地尝试不同的比例，我调出的蘸料永远只有一种味道。”

说实话，全篇文章就这句话说到我心坎里了

这作者带着有色眼镜肯定写不出什么好话。最基本的，干碟湿碟完全不同味，重庆火锅和成都火锅一个不放蚝油一个放蚝油完全不同味，那种摆十几种二十多种调料的火锅店更是能配出五花八门的味道连北京涮羊肉的风格都能搞出来。当然了，不指望一个英国食评家懂这些。

英国人也配讨论美食

我也觉得火锅难吃

我也不爱吃火锅，不过这个评论家说餐具种类太多就是无的放矢了，中餐对餐具要求很低了。

我最后嚼了点碎豆腐，剩下的一些尝起来就像鞋皮

不愧是大英帝国的美食家，还吃过鞋皮，阔以阔以

凯片你都不认识？

广东人表示不知道什么火锅，我们这边只有打边炉，也只有鸡锅和猪骨两种汤底，不辣，清甜又滋补，呵呵

四川也有不辣的豆花火锅，能说明什么233

腐乳配麻油 芝麻酱 大蒜
沙茶配蚝油配麻油 泰椒
蘸料说都是一个味的
估计味觉和英国人差不多……
还有楼上那些莫名其妙就开始地狱黑的……
这真是熟悉的tgfc啊

我也不爱吃火锅，一方面是吃不饱，一方面是觉得火锅都是一个味，而且吃完一身火锅味

真不容易您居然也长大了

我也很讨厌吃火锅，吃完了浑身是味儿，哪怕通风再好的店也不灵。

潮汕牛肉火锅不是火锅是么

主要还是营销问题啊
外国好多烂大街的东西，到国内包装下，就能当逼格卖
同样，当年英国佬也把茶叶当宝贝一样供着
这次显然是因为中式火锅的逼格还没炒作起来就卖这么贵，食评家没法用它来装逼，那只能喷一下了

优雅……

这个是反串黑吧

主要还是看汤底，一般都叫东瓜瑶柱和西红柿鸳鸯汤底，点芝心牛丸、虾滑、鸡和蟹，好吃得停不下来。

火锅本来就low的不行，也就是一群人一起热闹热闹，吃又吃不饱，味道又差，我要不是吃涮羊肉，根本不吃火锅。

这种火锅店可能连小天鹅都不如吧
另外蘸碟都不会调的就不要逼逼了
起码你要知道每种调味料对应什么汤锅和什么食材
当然他去这家店估计就一个鸳鸯锅

这话其实没错。火锅的缺点就是不管什么食材都用一个调料。结果都一个味。。。。

喷了，别人不说，您能别上钩不

觉得川味火锅不好吃不是傻逼，然后去吃披萨很开心就太傻逼了。
觉得自助餐不好吃不傻逼，饿着从自助餐出来就太傻逼了。
觉得餐具多不傻逼，觉得像参加考试就太傻逼了。

美食家应该有能力尽量体味到不同的食物之美。如果无法做到，先承认自己有偏见也没问题。
自助餐厅提供了超过五十种食物，就算不要火锅底料，一个懂吃的人也应该能通过自己的搭配吃饱的。是婴儿么等人喂？
美食家应该吃过点好东西吧？法餐有几种刀？几种勺？吃个川味火锅复杂到考试了？没去过好馆子不会问服务员？都这样了就别提味道是否优雅了。

本帖最后由 kirbyx 于 2016-3-9 08:01 通过手机版编辑

回帖都是不在乎的。你自己high呗。

别人在乎不在乎，我看您挺在乎的。不是我说，K大，我发现你是不是喜欢虚片？还是aweiwei？你开始针对我，我和别人对话您总要插进来，这我不能不怀疑一些事啊

窝巢这菜叫什么

别人也就算了，你怎么也上勾呢？

群里我都屏蔽您了，何必苦苦还要追到论坛上？我和肯帅版主调戏，你别吃醋啊

吃个火锅都能搞歧视，这得自卑成啥样？

我就看你咬几贴。

其实有的火锅底料做得用心点的，吃完衣服上也没什么味

看的我好想吃麻辣火锅，一周没吃了

每次吃完火锅就必须洗澡烦死了。。。所以我不喜欢吃火锅到不是因为觉得不好吃。。。

英国人也配讨论美食

这火锅能吃？我们还是来一盘仰望星空，这才是优雅。

英国不是只吃炸鱼薯条就够了吗

中餐容不得一个英国人来黑。
但是火锅确实我没觉得有多好……