中式火锅“惹恼”英国食评家:满嘴都是不够优雅的咸辣味

  • p
    phoenix9
    说个笑话:英国美食家

    每天吃炸鱼和薯条都能忍受的人,你指望他能评啥美食。
  • 2
    20150000
    英国国菜《仰望星空-死不瞑目! 》
  • T
    Tifa★月
    话说现在火锅店都配备那种专用衣服套子的嘛,其实就是围裙,效果挺好的
  • 原始恶魔
    英国人美食情商太低而已。就好比非洲野蛮人抱怨不会用电脑这样。
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    jianghutong
    120英镑2个人的火锅换成我我也喷

    以前在爱尔兰5个人出去吃火锅100欧元顶天了
  • k
    kirbyx
    贵就直喷贵。
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    npcdiablo
    火锅都不爱吃,你们也太狂了吧,,东来顺,没听说过,火锅现在都吃不起了,羊羔肉都50度一斤了,国营的副食店,便宜点的质量又好的羊肉,排队都要一下午,火锅吃不饱,加烧饼面条,特别是面条,混上麻酱配上涮菜,加羊肉,多好的麻将面,又有肉又有菜,火锅吃的才是个新鲜。你们说的都是麻辣烫吧。。。
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    yurinakamura11
    https://twitter.com/jayrayner1

    他的推,去喷吧
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    erik2
    关键是价格太TM贵了……真的
  • y
    yang_yii
    火锅这种广为流行的美食显然不是一无是处。老外对异国文化的不解自然很容易有偏见。
    另一方面,火锅乃至中餐在国外都不太上档次的关键原因是,老外喜欢分食制,中国人喜欢合食制。如果火锅以后进化到也像二郎寿司那样,每桌配一个专门的火锅烫菜师傅,烫好一片毛肚,精致装盘,配上食客喜欢的酱料,如同一碟寿司一样推送到食客面前,告知这片毛肚最佳赏味时间是现在开始3分钟内.......绝壁受老外推崇。
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    handsomeken
    现在小锅也很流行啊
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    zero3rd
    确实蘸料可以千变万化,但是要我自己手调,我也调不出什么味道,这点也是我黑火锅的地方之一,另一个黑点就是涮火锅时的生熟掌握。
    事实上这贴为什么黑火锅的人也很多,相信那些黑子也会有和我类似的体验,蘸料配比完全摸不着头脑,只能瞎配,涮的时间差不会掌握,所以干脆扔到里面多煮一会。所以比起拿起筷子就吃的炒菜,火锅被比下去太正常不过了。
  • z
    zero3rd
    定制酱料,专用涮烫师傅,估计这贴的黑子就没多少了。
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    sonic4747
    很可惜还是有人吃,这火锅店不倒闭就是最好的抽脸,还美食家·····················
  • g
    gogogo
    这算什么黑点啊,不知道怎么配就老老实实重庆吃法蒜泥香油葱花保证给劲。不是我说的难听,眼大肚子小什么东西爱吃什么东西不爱吃都不知道跟风一股脑全混一起到头来说这蘸料不好吃也太搞笑了,是不是自己做饭不会做就把所有调料都放一遍然后做出暗黑料理也要喷一喷这什么垃圾调料什么垃圾饭
  • 烟蒂末梢
    不爱吃火锅+1
    但是潮汕牛肉锅大爱,想起来就流口水……
  • w
    wukui
    就让他继续吃快餐pizza得了