不善拍照，说下做法

鸡腿肉改刀切丁，各种小料味一下冰箱

起锅热油，几粒青花椒爆香

锅热油旺下鸡丁爆炒，火头最大的时候下啤酒，这时候火上来不要怕继续爆炒，增加镬气

下老干妈一勺，下一点糖再炒几下，下青椒，大蒜，断生

最后下葱白段，淋两勺葱油出锅

老干妈自带盐和味精，所以这俩省了

一碗米饭一瓶冰啤走起

放点花生呀

炒可以的，切的差点意思。

回复2#xudachao



这个放了，清炒我没放

回复3#vovle

眼镜坏了，看不清，半盲刀工，哈哈

这鸡丁像是闭着眼拿刀剁的啊

回复6#kil

拿厨房剪剪下来切的，不怎么会厨师的去骨，眼睛又瞎

回复7#kashana

没看清文章，是腿肉啊，我喜欢买腿肉丁，省事