碳的是不是烤出来味道更好，但是打理收拾麻烦？电的简单方便但是味道差点？有用过的XD吗？给点建议。

野食小哥开始有一集是小碳炉烤串，感觉挺方便的。

楼上说的那集我也看过，得需要买无烟煤。

碳烤才有感觉

马上搬家了我也打算买个

用煤来烧烤？
到市场买机制炭呀，也是无烟的。

碳的是香一点，毕竟温度高，但是这也意味着食物高温分解出很多奇怪的玩意了

电的主要是不用麻烦地反复加减碳块。。。其实事后打理刷洗大家都差不多

自家花园烧烤炉用的是碳的
而且烧烤炉基本不用咋收拾，烧烤网用的一次性的
碳渣直接倒掉，花园水管冲冲就好了
炉子其实不用买太好的，一两百的四脚炉就好了

如果吃 日式 韩式 烧烤 有户外卡式烤炉。气瓶。不便宜。使用简单。
国内烤法 需要木炭和酒精。各有利弊

有花园当然用碳了……

室外当然是碳的好。。。。。

其实碳的收拾起来比电的方便。。。。。

碳的更考验你的技术，毕竟火候不如电的好掌握

台式的那个买电烤台，小型的买木炭，电烤快带温控可以在看的时候去干别的

电的煤气都没有烟熏效果味道不灵。炭烤的碳一定要选天然的原果木炭 就是能看出来是一段段树的那种碳。你要是买那种便宜的碳那就不如电烤或者煤气方便了，还脏没有味道。

我家阳台用砖头砌了个披萨炉，里面烧果碳，场面保持低火不熄灭，晚上饿了，烤俩烧饼宵夜