大家说买个美式烧烤炉 会吃灰吗

  • M
    Mamba0411
    中了抖音东北酱几个人的毒
    想买个美式烧烤炉玩玩
    狗东一搜,呕吼,不便宜的
    想想放在院子里,空的时候玩玩应该不会能用回本
    但是吧,这东西,以前买了好几个过,最后都是扔了
    要不要再来一个贵的
    纠结
  • l
    lqtj88
    买买买,买了心里就不痒了
  • g
    greglu
    便宜的生灰,贵的就不会了?到时候看到心里更难受
  • M
    Mamba0411
    便宜的用一两次就得丢。。
    贵的感觉能放着久一点
  • 梵谷的左耳
    那估计只是不舍得扔
  • h
    houyuzhou
    小心邻居报警
  • 赫敏
    别买烧炭的,买个煤气的更实用(不过可能更贵)
  • s
    starry3
    煤气的那不如直接扔电烤箱了,去澳洲看当地人去bbq都是去公共场所用煤气的烤,真是不好吃啊
  • a
    ascari
    瓦斯省心,煙也比較少

    唯一的問題是瓶裝瓦斯現在不方便買
  • a
    ascari
    如果喜歡BBQ Party

    那買了非常實用
  • s
    starry3
    有好多那种直接放煤气灶上的所谓烧烤架

    个人觉得煤气真是没啥意义

    只是起到加热的作用,增加不了风味

    要不就炭烤,要不就直接扔电烤箱。
  • a
    ascari
    樓主的需求自然是戶外用咯

    一般是瓦斯瓶、電、炭、瓦斯延長管裡面選擇

    最後一個不太安全

    電比較沒有風味,品牌也不多

    但適合隨便玩一下

    然後才是美式瓦斯和炭爐的選擇
    我有一部德龍電的在吃灰,畢竟熱的慢,而且沒有火苗,BBQ就少了很多樂趣
  • 眼训
    有这个吃灰的心理准备就好
  • 赫敏
    电的怎么比啊?煤气的旁边可以架一个油锅,先炸再拷,电的直接进去拷出来跟水煮的一样

    碳的也不能直接拷也需要油锅,否则也是水煮。碳唯一好处就是加了一点风味,就看你愿不愿意为了一点风味去等烧炭、换碳的时间和各种灰了。我也算是经常去party,每次碳烤的时间拖得又长烤出来又慢,总体下来还是煤气最好,基本上一直油锅+拷不停。碳的只有不到一半时间在烤,饿的难受
  • s
    starry3
    户外烧烤碳都是直接烤的,只不过之前引火等碳温度降下来需要一点儿时间,想快的话买那种速燃碳快一些。

    我说的电烤箱是家里厨房的那种大尺寸烤箱,热效率高的话预热一刻钟就可以烤了,不是户外的电烤,都户外了,还用电烤。。。

    我可以用我家220度的电烤箱烤和多数饭馆味道差不多的羊肉串,北京现在多数饭馆羊肉串都是电烤的。

    先炸再烤,你炸完直接吃多好。
  • s
    starry3
    估计是我孤陋寡闻了

    户外用的电烤炉真是没见过

    澳大利亚的那种户外煤气炉子我都大吃一惊

    正经欧洲美国户外烧烤都是碳炉子。。。

    国内能让人户外烧烤的场所相对少的多。

    北京所谓的别墅夏天都是蚊子。。。
  • 赫敏
    我没说电烤啊,电烤怎么可能是一个选项

    你要自己家无所谓,想怎么折腾都可以。要是你十几个人等着吃的时候先炸在烤最合适,否则等的饿死了

    炸完直接吃。。。。别抬杠了行不,炸完直接吃的东西你不过三关啊?
  • a
    ascari
    有的

    最典型的就是德龍了
    北美才是瓦斯爐的主要市場

    一個大屋的標配就是後院的瓦斯烤爐連吧台
  • q
    qiaoduan3
    有一种东西叫烧烤木板,就是放在瓦斯烤炉里面的,然后把肉放在木板上,木板被火一考,就是有点糊,产生的碳烤味道就进到肉里面了。
  • M
    Mamba0411
    我看的就是瓦斯和碳的,不纠结了,买了,免得心痒痒
  • l
    liuruoxi52
    我有,烧液化气的。但是,基本上没用过。如果你要买,建议去闲鱼,很多出口的,价格品质都很好的。大概1K到3K的价格区间。
  • 小Dark
    美式炉子我看他们用的碳也不是咱们这边用的那种,你得连碳一起买,我觉着你就能体会啥是真香了。
  • f
    focus123
    买了电烤箱,碳烤炉就吃灰了
  • M
    Mamba0411
    蒸烤箱和空气炸锅都有用,做出来的总是不得劲
  • 暮岚荒
    买个旧铁桶,一切两半装合页,下半截左右开孔通风,里面按尺寸塞个铁网就行了呗。有必要买吗?
  • a
    ascari
    沒有明火的BBQ

    沒有BBQ的精髓

    味道也有區別

    畢竟明火灼燒的香料味,哪裡是電烤箱可以比的
  • f
    focus123
    少点碳烤烟熏,烤刷油的过程