作为一个精神东北人，在上海安排了暖气、浴缸、按摩椅之后，就差个烧烤炉了，有没有户外达人推荐一个入门的，类似宜家这种

必须是回东北或者找东北哥们邮寄一个，否则没有灵魂，我是说真的，东北烧烤和bbq不是一个东西。

没有院子 放阳台 iOS fly ~

这种比较灵魂，白钢的，牛油热锅，周边摆上酸菜，肉里的油会流到边上的槽里，和酸菜融为一体，盘子上有翘孔，拿个扁平的厚铁片就能把烤盘轻松拿走，再买个装修刮腻子的那种铁铲，烤糊了直接用力再烤盘上一铲，光亮如新

齐齐哈尔烤肉就是用这种吧

回复6#wyfzhuhai

现在用的也不多了，一般就老店用的多

这属于韩式，室内用的 户外烧烤就是白钢的长方形盒子那种比较灵魂

论坛我烧烤吃的应该是最多的了，一天两顿，吃了十几二十年，最好吃的是这种，你这个很难烤出这种效果的

回复8#quakye

韩式是厚生铁，孔在周边，这个相对薄，孔在中间，表面曲度大一点，方面把糊的部分铲掉，方的不是主流，就是比较好放，也可以用来烤串

我觉得楼主就是想烤串。。。

火牧人。。。

阳台烧烤，一次你就会后悔

有个八平米的小露台 同求啊

在深圳用老家齐齐哈尔的炉子烧烤，地点，晾台，用风扇把烟吹出去即可

回复9#老猎人

你这也是店里烤的，不是你自己烤的吧？

口水

你一年到头吃这个不便秘的秘诀是什么 iOS fly ~

不知道为什么，在家烤出来 总没有外面那种又香肉又带着油光还嫩的感觉 不知道调料什么区别 iOS fly ~

这种不适合太中式串烤，我买来用了几次，适合20人以上的大型烧烤party, 适合西式整块烤的那种，中式的竹签太短，放上去烤不方便。中式串烤还是那种街上窄路子最方便。

回复15#ant43

在我群里吗？HiPDA·NG

一天两顿应该是职业选手吧

回复15#ant43


好手艺

回复21#noiseboy


啥群啊

阳台炭烤，等着上海邻居投诉吧。


要求不高，就用电的好了，铁板烧。

回复24#ant43
Hp东北分舵 iOS fly ~

回复26#noiseboy


没在，求拉

回复22#sandleiy
就是单纯喜欢吃而已，我大多数都自己去吃的，东北烧烤很少自己去，都是好几个人喝酒吹牛。我不喜欢喝酒，也不喜欢吹牛，就是喜欢这个味道

回复18#suture
不知道啊，不便秘，也不吐，就和吃家常菜一样，排便时间也非常有规律

回复16#bbbzzz
这个就是最原始的烤法，我小时候自己烤的味道，他家也是平房，生炉子那种，大家都从楼上下来，开着车，走进小胡同，围着炉子，这种才有灵魂

回复30#老猎人

不也是孜然加辣椒面吗？

回复27#ant43

这里。

HiPDA·NG

东北的烤炉都是长条形 这样才接地气

想要精神必须用自行车辐条做签子，焦炭做燃料。

回复31#bbbzzz
对，但是韩式的那种烤的味道不一样

说出来你可能不信，选房的时候烧烤的可行性是个考察项，顶楼+边套，咱绝对不能做影响邻里关系的事儿

这个看着就好吃。

主要烤串之余还想考个羊腿牛排啥的，安排多个炉子是不也有点儿过了

火炕，桑拿，烧烤，火锅是绝配。

开了几年火锅店，火锅是真的不想吃了，有段时间大半年在店里，天天那个味儿真的是。。。

桑拿确实好，但是目前没那个条件，有个小卫生间可以改一下，目前是放了洗烘

你如果连天台一块儿买下来，那大概可以在天台上进行大型烧烤了。整只羊腿烤。

岩谷 iOS fly ~

回复9#老猎人
用什么装备烤的，我也喜欢这口 iOS fly ~

回复43#menya
长条的焦炭烤炉啊

回复44#老猎人
方便上个图吗我在寻找烤炉 iOS fly ~

回复45#menya
必须明火，焦炭，车条，鲜肉，串不能太大

回复46#老猎人
室内抽烟机能行吗？ iOS fly ~

回复47#menya
最好猛一点的或者半露天，火要猛才好吃

回复49#老猎人
羊肉从哪里买的正宗些 iOS fly ~