基本不吃鸭头的我，点烤鸭外卖送了一个香辣鸭头，就开了个啤酒开吃，吃到喉部，一口咬进去，看到一堆谷物之类的东西，鸭饲料！顿时感觉不会再去吃鸭头了。

啊？鸭嘴里的饲料？

看完这贴 以后都不想吃了 。。 iOS fly ~

是不是小茴香卤料？

第四种可能靠谱一些

是不是卤料呀 iOS fly ~

鸭头的上颚还是喉咙部位，有一个东西，黑褐色，像柏油一样东西，不知道是什么...


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香料，看起来和谷子一样，小一圈.

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回复5#rendong

分析很棒，有理有据，特别是第四点，开放式思维非常不错👍

拿吃谷物粮的鸭子做香辣鸭头，你觉得会这么良心吗……而且谁会快杀鸭子了还给喂吃的

楼主不发照片没法确定是谷物还是香料 毕竟d版大多数还是五谷不识的

应该是花椒，我吃了这么多年鸭头没遇上你说的

高度怀疑这鸭是吃了街边谷物类耗子药毒发身亡，才被做成辣鸭头。

鸡头，鸭头从来没吃过，不知道从哪下口，感觉没肉啊，只吃鱼头，猪头

应该是小茴香

拔鸭毛的用的是沥青，你看到的就是那玩意。

花椒我肯定认识，我看到的是类似于还没有脱壳的米一样的谷子。

8成是小茴香

现在不可能拿谷物饲养鸭子的，都是粉碎后做成颗粒饲料。 iOS fly ~

想多了，估计是小茴香

应该是小茴香

楼主放心吧，是香料....鸭头要做得入味，必须把香料塞进去做的...

小茴香之类的香料是塞入鸭子喉咙吗？要是这个做法，那就很可能是的，毕竟鸭子宰杀前喉部应该不会有饲料啊，估计是饿着肚子的。

急死了 这么多楼没人给楼主上图科普吗 还谷物呢
这个就叫小茴香 家里不常用，但是外面熟食是很常用的香料
五谷不识也不下厨吧

哎呀，就是差不多这样子的

一般都是灌沙子的，灌饲料，太轻，不合算啊，

已经破案 楼主不认识小茴香