红酒品得出好坏算玄学么

  • 上海狗狗
    这里肯定不是拿30块的野生桶装跟大拉菲比,而是拿不同土壤浇灌出的葡萄,用不同工艺酿造出来的酒类去比较。

    在NAPA最专业的酒庄,专业培训的妹子也没法完全分辨自己酒庄的酒,Sauvignon和Zinfendal都给你搞错,别说酸度紧实度稠度平衡度这些细微差距了,这足以说明人们对于自己味蕾能够捕获的信息量往往过于乐观

    我觉得红酒的价值有它的极限,再上去就是玄学。昂贵的红酒对土的要求极高,酿造也就也是精益求精,但无论如何,这口感的边际效用一定是递减的,越往高走,提升的空间越小

    好的红酒和普通红酒价格差1000倍,但口感差距有多少?又有多少是心理暗示或者集团炒作呢?

    请瓶子回答!
  • 稻子虾
    一瓶几十的红酒和进口的洋酒一喝口感都不一样,就是傻逼都能分得出好坏吧
  • f
    foxerfly
    233...跟扛牛抬扛是得多无聊
  • 上海狗狗
    惊了主贴第一句看了没
  • C
    CAGY
    一般土豪只认品牌和价格。
    因为有面子,讲究。
    高端酒适合高端宴请之类。
  • C
    CAGY
    内容看错了,我觉得是玄学,还有比如耳机。我再想想
  • a
    alleni3
    耳机是玄学 、? 多明显的差别好吗
  • s
    shixn
    你要这么说,茶叶咖啡矿泉水大米面粉什么的都是,累不累啊
  • g
    godnos
    以为妹子手背烂了
  • C
    CAGY
    我意思是几千块和几万块的耳机,越高端提升空间越小,可能一般人根本听不出个好坏所以然
  • a
    alleni3
    几千块的倒是听过 最好的是魔声的黑DETOX 几万块的是哪个?
  • 脾气不太好
    红酒价格大部份是国人抄起来的
    五大酒庄的酒本身也只是餐酒而已,看过日本葡萄酒杂志原来在日本中上进口的葡萄酒也就3000日元左右,普通的葡萄酒1000日元随便买,跟日本面价格差不多。
    国内一炒,现在涨了几十倍。
  • a
    amm
    跟口感差距无关,和收入和时间成本有关
  • 不会跳的蛇
    不死鸟哭了。
  • 小虫A
    葡萄酒还是有好坏之分的,名庄酒还有一个文化价值体现,品牌传承在里面,几百年的历史本身用同样的工序手法把历史文化保留下来,这本身就得贵吧
  • 家明
    其实这么讲吧,不管什么商品,越是高端、极端、昂贵,就越要靠玄学来支撑其售价。因为边际效应必然递减,技术、做工、设计等很快遇到瓶颈,再往上突破价格就需要靠装逼了
  • Т
    ТheRock
    一般喝得多的主要的牌子(或者说是大致产地)还是能喝出来的,但是你说具体年份或者具体的牌子(酒庄太多了),我是没见人喝出过

    至于我自己,打比方,30块和300块,3000块的能喝出来好坏差别(但是具体差距到什么程度。。无法定义),而且只限于前几口,喝到后面就麻木了。。。
  • h
    handsomeken
    不这么分怎么卖高价怎么显逼格和实力呢?
  • z
    zhaolinjia
    服amm
  • h
    hudihutian
    有人买3w的酒是冲着酒味去的?
  • z
    zmx1983
    红酒没研究 但是五粮液剑南春和二锅头双沟绝对喝的出来
  • 美脆皮
    别人和lz的意思是2w和3w的耳机比,你能区别出来
  • 朱爷吉祥
    要代购葡萄酒了?
  • s
    slr
    高档红酒属于奢侈品,好喝不是主要追求,就好像买奢侈包的主要目的不是用来装东西.
  • h
    henvelleng
    逼格不高,我就三四十块的法国原筒分装酒喝喝觉得挺好

    本帖最后由 henvelleng 于 2014-5-11 11:23 通过手机版编辑
  • t
    tripx
    这口感的边际效用一定是递减的,越往高走,提升的空间越小

    这个同意,任何事物应该都是如此,就好比游戏的画面进化, 很明显PS3到PS4的进化给人的感觉已经递减了.
  • 蓝色的鱼
    首先我相信不论是红酒啊,音响什么的,极品和一般品的差别还是很大的,向上的空间永远是大的,但这部分的空间需要超越凡人的感官去体会,我不否认有的人生来别其他人拥有更高级的感官,但这绝对是极少数的,大部分号称能体验的人不过在装bi而已
  • j
    jazzgao
    只喝过大几千一瓶的红酒,没醒过之前感觉和几十块的没区别,又酸又涩。醒过之后口感有明显改善
  • l
    leedsun
    品酒有方法的,但玄学也的确存在,不然为啥感官评定的时候要盲测,也存在科学方法,比如三角检测法,2-3点检测法等等
  • l
    leon2236
    LZ的意思是说五粮液和二锅头肯定能喝出区别来,但是你10000的五粮液和2000的五粮液估计就喝不出区别来了这个意思~~~
  • 水母寿司
    大奥帝
  • a
    alleni3
    比如说呢? 哪款耳机2W 哪款3W 我觉得我应该能听出差别来

    但前提是你要告诉我是哪款耳机我才能去试听对比
  • Т
    ТheRock
    喝得出的,普通的茅台飞天和茅台30年,很明显有区别

    当然,前提是平常是经常喝两口酒的那种人而不是喝什么酒都觉得辣的那种。。。。
  • g
    gogogo
    风格差异很有可能,好坏差异这个太主观就算了
  • V
    VODKA
    干嘛让俺回答?俺又不喜欢喝红酒,只喝得出白酒的好坏,当然,对于不喜欢喝酒的人来说茅台和二锅头一样的难喝,拉菲同理。。。。。
  • Т
    ТheRock
    我现在喝白酒有个bug。。。低端的,比如什么酒霸。。。炸弹那种小二两能喝。。。然后高端的,15,五粮液,茅台能喝。。。然后中档的那些100-500这个档次的。。。喝进去以后会回甘。。。然后巨恶心

    这是怎么回事,按说是高档的才会回甘,而且回甘是种很好的感觉。。。我现在怎么喝出回甘会觉得恶心
  • Т
    ТheRock
    一种很腻的甜味。。。甜得全身一哆嗦那种。。。有次喝个本地的开口笑酒,好像还算是产品线里的高档产品。。。喝了大概1两左右吧。。。我就恶心得吐了。。。(纯粹是发自内心的那种恶心而不是晕了的那种恶心)
  • V
    VODKA
    俺戒酒前和你一样,喝酒也是两头,茅台五粮没说的,可牛二俺也很喜欢,中档酒只喝郎酒,其他那些剑南春国窖水井坊什么的一概不喜。。。。。
  • f
    fuckmic
    你说的不对,5大酒庄是有餐酒,但是人家并不只出餐酒
  • 布伦希尔德
    洋马没戴bra?
  • s
    survivorcn
    所有的东西都这样,越往上,体验提高的百分比也随之下降。最后就是显身价的。
  • 利露
    一群不懂的在这里瞎掰,去看看品酒师再过来胡扯也不迟啊
  • S
    SUPERCAR
    什么东西不这样,一分钱一分货,一毛钱三分货,一块钱五分货,如果你想要十分货,那也许就要付出千百倍的代价
  • 花气袭人知昼暖
    生活水平没到,讨论这种话题就没有意义。硬要说300刀的酒比30刀的好在哪里,打个粗俗点的比喻,就像抽40块的玉溪和200块的黄鹤楼的区别。区别当然会有,就看你觉得值不值,有能力消费,自然是不会在乎性价比的。
  • d
    dragong
    大拉菲的价值是口感好?
  • 天堂任鸟飞
    套用到各种奢侈品上去也行。 人人都那么理智,沪狗代购还争个唧唧啊。
  • z
    zhangziwei
    某个中高端档次之间是好坏之分
    再上去是细微的差别,这时的好坏是方向塑造出来的。
    感觉的商品都是如此