《好吃狗》山东滨州的美食记忆

  • 山石
    先简单写一下,回头再找图

    在山东滨州机场呆了将近两年,其他的记忆都将慢慢的忘记,唯独美食不可辜负

    大棒骨,
    在机场旁边的一个村庄里面,店面不咋地,服务更是差,在包间里喊服务员,基本上没人搭理,要走出去找他。而且最奇葩的是,收钱都不积极。最后结账要喊好多次,老板才慢慢腾腾的过来。但是做的大棒骨确实很好吃,用一个大的不锈钢盆存上来 很豪放的那种。味道做得也很好,我们几乎隔个一两周都会开车过去吃。

    驴肉,
    在滨州市区里面,老板是专做驴肉。跟他聊过,他是自己从河北进驴,自己杀驴 自己卖。天上龙肉,地下驴肉啊。特别喜欢吃他家的驴肠。

    甏肉干饭,
    那个大块的卤肉,吃起来一点都不腻 最多的一次,一个人吃了三大块。这家滨州的店,还有济南机场货运站的店,是我吃过的味道最好的两家甏肉干饭,那肉是肥而不腻。
    Hi_191031_0842.jpg

    鱼汤,
    也是同事带我去的,在河边上,搭的简陋屋子,一大盆鱼汤端上来,香气扑鼻,主要就是喝汤,鱼肉基本不吃。算是滨州比较有有特色的一个了。
  • 山石
    自己的沙发自己坐
  • d
    dali99
    这张图看着太香了
  • 星辰大海
    这不把子肉么
  • 山石
    回复4#星辰大海

    其实我也分不清楚把子肉和甏肉干饭的区别,觉得那个肉都差不多,蹦肉干饭是济宁的特产
  • w
    weimy
    我一般以为驴肉是惠民的,市区哪家啊?
  • 山石
    回复6#weimy

    我记不住具体的街道了,在一个滨州挺大的饭店旁边。我要问一问还在滨州的以前的同事
  • b
    blueflame
    甏肉干饭,还是济宁的最带劲。

    PS:原来滨州还有机场啊,一直以为滨州没有机场。。。火车站比东营强点有限。
  • 山石
    回复8#blueflame

    滨州的机场,没有通民航航班的,是一个通航机场和,滨奥飞机制造公司的配套机场
  • b
    blueflame
    明白了,谢谢
  • 别想太多
    甏肉干饭很好吃,可惜没像沙县和黄焖鸡那样流行 iOS fly ~
  • n
    nic_sky
    离滨州不远,想去尝尝小尾巴~
  • t
    tiandehao
    求详细地址啊,偶尔会路过滨州,存在地图里有机会就去尝尝
  • l
    lenovo218
    没有牛筋面?

    冬瓜烫面包?
  • c
    csdsq
    回复13#tiandehao
    怎么存在地图里? iOS fly ~
  • y
    youquyouqu
    还有锅子饼啊
  • 剑心79
    吃不起,能吃的起猪肉的都是土豪
  • 南京老游侠
    现在涨价厉害,把子肉价格翻倍
  • s
    solidlk
    看的我都流口水了…
  • s
    scwaaa
    现在卖大肉的都是在赔本卖,小尾巴~
  • t
    tiandehao
    回复15#csdsq

    大众点评或高德地图里收藏一下就行吧HiPDA·NG
  • a
    alpha87
    驴肉是哪家,找时间去尝尝
  • n
    namic
    机场估计有点偏吧,猪肉没兴趣,驴肉坐标共享一下呗
  • s
    sakjsak
    图里这个辣椒让我馋了
  • 山石
    回复25#鱼儿

    握手哈,九天的学员,学出来进航空公司了吗
  • x
    xiangxiangtony
    回复24#sakjsak
    不怎么好吃小尾巴~
  • g
    genfeng
    图片里的肉看着就带劲,好
  • 又是春天
    那肉吃起来。。。。。配上米饭,我们山东人高不是没道理的HiPDA怪兽版
  • 鱼儿
    回复26#山石
    嗯 iOS fly ~
  • 山石
    回复29#又是春天

    山东人长得高这点。。。我在山东呆了两年多,四川人 可以自豪的说,比好多山东人海拔都高
  • z
    zorroluo
    滨州的卷子HiPDA怪兽版
  • 山石
    回复16#youquyouqu

    锅子饼,你认为哪家的好
  • g
    guchg
    甏肉现在恐怕5块一块儿买不了了
  • 山石
    回复34#guchg

    我估计现在一块得10块以上了
  • 山石
    回复11#别想太多

    甏肉干饭其实挺好吃的,荤素搭配营养也挺好,不比沙县小吃差

    可惜只在山东几个城市流行,没有全国铺开。我曾经都想在成都开一家甏肉干饭
  • p
    pjlidi
    坐标,辽宁盘锦,一个小店,前身好像是个食堂,几个阿姨忙来忙去,只做炒菜没有炖炸之类的,门口没招牌,吃饭排队不说没人给你送,自己去锅边守着,不去看着你就吃不上,饭桶放桌子上自己盛,门口经常排队一群人
  • 山石
    回复37#pjlidi

    给一下具体地址呗
  • p
    pjlidi
    回复38#山石

    九化老太太饭店,哥们盘锦的?既然不知道?
  • 极速蜗牛2008
    滨州美食中必须要有锅子饼 =hqty2008
  • f
    freshjuicy
    我是本地的我都不知道😭
  • g
    glucky
    在滨州待了两年一样也没吃过呢
  • j
    jingling7977
    滨州的美食,这都不算是本地的吧。
    96年我们来到滨州,2块钱一盘的土豆丝,3块钱的辣炒花嘎,5块钱的京酱肉丝,还有干炸里脊。
    好吃,干炸里脊,最好吃。那时候滨州市区好几家好火的小饭店,黄河三路上。公安处东边还有个高大上的好像叫青岛饭店(名字记不起清了,反正和青岛有关系),不大,但是看着很好。
  • 山石
    回复40#极速蜗牛2008

    锅子饼,推荐一下哪家做的好吃吧
  • z
    zdj1980
    回复43#jingling7977

    干炸里脊做的好的,比成都那个酥肉好吃一万倍,不知道那个酥肉怎么会火
  • j
    jingling7977
    回复45#zdj1980


    滨州淄博附近的干炸里脊,就是炸肉,很特殊好吃
  • 山石
    回复45#zdj1980

    有没有具体的店铺推荐下。。谢谢先
  • r
    redmonkey
    挑事有意思吗?

    你夸就夸你的吧,还非要踩一个