生栗子🌰砍一刀，横竖都可以，刀口要深一点，深入一半左右
空气炸锅 160度15分钟，120度5分钟，时间按照栗子多少调节.

1200℃5分钟略屌

难道不是该先煮再烤吗

能1200°？

甜度怎么样 iOS fly ~

手抖了

不需要。。

我在家用电饼铛加一半水炕熟。。。果然没你这卖相好啊

我以前也用空气炸锅做过 但是不好吃

在哪买的栗子

切口后浇一勺色拉油拌匀，烤箱不用预热最高温度，下火放烤盘上烤15分钟，取出浇几勺糖水（木糖醇水）拌匀再烤15分钟。
基本上和外面卖的一个样。

mark先

我原来也用过电饼铛，感觉不太好，主要是放水之后壳会变软，不好剥

都是高手

家用电器放不下了，救命小尾巴~

回复13#似水无痕

双11空气炸锅安排上

楼主加老狗的方子都收了，等试验

多谢分享！

马克，感谢 iOS fly ~

马克学习

好象不用砍这么深，不过我是用煮的，出来的板栗壳子比较软，所以不用砍很深也能剥，楼主用烤的，也许确实要砍大点缝才好剥

看起来很专业

不用开口，栗子放盆里，倒一点油，盆端起来拌几次，尽量每个栗子表面沾上油即可。
空气炸锅预热两分钟，栗子150度10分钟，闷5分钟，再翻一翻，100度10分钟，闷5分钟。
这样壳子基本都是很脆的，一捏就开。

不会炸吗？ 微波炉肯定会炸

mark

马克烤栗子
切口后浇一勺色拉油拌匀，烤箱不用预热最高温度，下火放烤盘上烤15分钟，取出浇几勺糖水（木糖醇水）拌匀再烤15分钟。
基本上和外面卖的一个样。

下次用烤箱试试HiPDA怪兽版

手上会黏糊糊吗

生栗子🌰砍一刀，横竖都可以，刀口要深一点，深入一半左右
空气炸锅 160度15分钟，120度5分钟，时间按照栗子多少调节.

感谢推荐，刚好有一袋栗子拨不动。。。

切好直接放微波炉的玻璃盘子上，手捧点水淋上去，高火5分钟，立刻开整。

会炸吗？

回复31#似水无痕

中途翻翻和闷的作用就是防止炸

确实是高手呀iOS fly ~

家里没有不能吃糖的病人，直接放糖即可，无需放什么木糖醇之类的代糖，因为代糖大多数不耐高温，超过一定温度会分解。

我这个啥也没放，跟卖的相比，感觉不那么油亮，味道差不多

木糖醇的沸点216度，家用烤箱一般也就210~230度，没有问题，我这样做过了，没有焦，甜味也没有减少。

mark一记

这个要参考一下

好吃的生栗子有没有淘宝店推荐的

马克烤栗子

谢谢分享

为何强调是 木糖醇水？砂糖会有问题嘛？

mark一下

因为我糖尿病不能吃糖。

我就想知道网上怎么栗子好 iOS fly ~

mark 刚简单烤完一盘，下次再试

必须马克一下

这个没啥油烟，其实就用普通烤箱也行吧。

是的是的

迁西板栗