烤栗子里面那层皮怎么处理才能脱开啊？ - Takedown

烤栗子里面那层皮怎么处理才能脱开啊？

2020-10-09 09:35

IT民工2020-10-09 09:35
烤完之后那里面那层皮紧紧的贴着仁，有什么技巧啊？ WP
yangds2020-10-09 09:38
那是栗子本身问题，成熟的不够，熟透的会脱皮，熟过的不新鲜的肉会萎缩。
白捕校2020-10-09 09:40
烤之前要切口。。我买了个切口器。好用的狠。。切完口在放空气炸锅烤12分钟左右。。颗颗开口炸开。。
IT民工2020-10-09 09:41
回复3#白捕校
切口了啊，难道切的方向不对？壳子是裂开了，但是里面那层皮和仁没有离开

横切还是竖着切啊 WP
似水无痕2020-10-09 09:41
多少度呢？
白捕校2020-10-09 09:50
我买的是那种按压式的切口器。切出来是十字型的。。
白捕校2020-10-09 09:51
180度左右。。。
tiret2020-10-09 10:21
网上在卖的去皮去壳的栗仁多得是，生的熟的都有。
9810272020-10-09 10:36
学习了，明天空气炸锅试试