原来昆山上班的时候，跟人合租，一个南京男的，特别爱做汉堡排，说是在大阪留学打工时候学的，去菜场买绞肉，有钱牛肉，没钱猪肉，回来拌上黑胡椒粉，洋葱，鸡精啥的，做成一坨一坨放在保鲜膜上，然后速冻，冻硬以后用保鲜膜包一下放在冷冻室里，据说这样不粘保鲜膜，吃的时候也不解冻，直接煎锅里盖盖子闷十来分钟就开吃了，配上水煮菜，撒上酱油就开吃，味道反正秒杀汉堡王，一个有小一斤，撑死我，配着米饭吃嗷嗷香

煮过的菜还能放汉堡里吃？没见过

汉堡还能沾酱油，配米饭？？谁来说说这是啥？

日本所谓的汉堡，也可以是汉堡肉饼，就是里面那块牛肉部分。
饭店里点一个汉堡餐，就是米饭加上肉饼

就日本鬼子那种汉堡肉，只有肉饼没面包

是肉饼不是汉堡包吧····然而我不习惯吃那种绞肉

汉堡排最早就是在铁板上煎了直接吃的，德国汉堡的地名就指的是这个而不是汉堡包（当然配米饭是日本人的吃法就是了），后来美国人才发明出来用面包夹了配上蔬菜的吃法

[本帖最后由 shangchi 于 2019-3-1 23:02 编辑]

菜场都是注水肉，炒肉片都一锅水

有一次做了牛肉馅饼，父亲一气儿吃了五张。

老人家挑食能气死人。

自家饺子吃20个，速冻水饺贵的吃15个，便宜的吃10个。

油煎馒头片能吃二个半的量，蒸馒头吃一个半，还是威胁说剩下半个不像话的情况下。

白面馒头和荞麦馒头一起端上来肯定不吃荞面的，哪怕白面的小吃不饱。

鹅泥潭打滚ing

自己做过汉堡的牛肉饼，很香

三上悠亚教你如何煮汉堡排

https://www.bilibili.com/video/av36372911

本帖最后由 望远镜一代 于 2019-3-2 01:29 通过手机版编辑

看过色片的室友系列，不敢直视有室友的楼主了