之前求推过，好多人说六月鲜好，买了，是挺好吃，但是还是“鲜”味太重。买过好几种万字，直接吃有点咸。我也没吃过什么像样的，就是特别爱吃家附近有家好麦道的鸡块便当，他那个饭里的酱油很喜欢，不知道是怎么弄的？是普通酱油加别的东西么？

不就是普通的龟甲万么

酱油里要加点味淋，否则太咸

一般常见的就是万字酱油和yamasa酱油 万字低盐酱油好一点 yamasa比较适合做菜
我个人喜欢台湾的金蘭酱油 和日料也挺搭的 普通酱油不咸

这种吧

煮一下吧……根据顺德人蒸鱼的经验

我有时候酱油断顿了，直接就用生抽兑点水，加点糖用。3楼主意不错。直接兑味林可破。日式酱油本身咸淡和甜度种类都很多。选自己喜欢的就行。看lz说是鸡块便当。先确定是不是照烧酱吧。

必须不是啊，炸鸡块，饭上浇了一点酱油

炸鸡块啊，那肯定不是了。

估计是照烧酱

技术贴，mark

过几天要做汉堡肉，马克。
想知道日料店那个甜甜的酱紫是怎么做的。

就是甜的。~吃多了都是甜味

日式甜酱油