自己搞不好。
出去吃找个差不多价位的吃吃看

回复1#futian23


自己买台Cuisinart牛排机，吃上两顿，本就回来了

回复3#陶公公

这货好用？

王品旗下的西提

回复4#futian23


好用
还可以韩式铁板烧～～很不错

全新999，咸鱼430左右

这俩都挺好，宝岛台湾的。王品更贵更上档次一些。西堤店面更多。

沃夫冈，莫顿 都不错小尾巴~

王品酱牛肉 你值得拥有反正我是再也不会去第二次

一个小米电水壶 sousvide
两个铸铁锅

买m3以上牛排

两个铸铁锅烧滚烫，牛排放入其中一个，另一个烫牛排上层表面

压30秒出来



不好吃你找我 呵

两个锅互压？

去吃过一次王品，感觉就是浓汁炖牛肉……

西提还行 iOS fly ~

对啊，不过上面那个锅要轻，要不容易压出汁水


一个锅翻面也行，缺点是油乱蹦 呵

以前澳拜客还不错，突然跑路了 iOS fly ~

西提厚牛排

人才

Wolfgang还可以吧，创始人聊过天，还是比较靠谱的。 iOS fly ~

我也觉得牛排这玩意主要是得肉好，其他没那么难吧，随便弄弄都好吃。ps记得封边 我的妈啊

回复1#futian23
Wolfgang iOS fly ~

王品的那能算牛扒？ iOS sucks ~

买山姆的牛排 挑爱吃的部位
200度 20分钟 全熟 幸福的起飞

铸铁锅烧热刷油，上去煎几下，很简单吧，弄不好是什么意思？
我都不腌的，但家里人都爱吃腌制的，我妥协了…现在就山姆或者costco买点，腌一下类似于吃烤肉了，像韩国料理


iOS fly ~

回复23#vziqin

用的烤箱？

有次去吃西堤厚牛排，服务员问我，牛排咋样，我说板筋没去除有点老，服务员硬要再给我上一份去除板筋的，我说不用，我已经吃饱了，然而对方死活不依不饶，最后我打包回家了。HiPDA·NG

11楼真是人才。
佩服

回复2#ccblxs

好吃的日本烤肉基本是韩式的

小米电水壶水浴？

王品是全熟的， 安全


国外的都是五分熟， 三分熟的， 好吃是好吃， 但是这种情况下，还是安全第一吧

是啊，这是成本最低的
不差钱可以用美善品 呵

所以要sousvide巴氏杀毒啊
我反正不敢吃核心温度达不到的 呵

对

一直想尝试下西堤厚牛排 iOS fly ~

人才。。。

王品太差，再也不去了。虽然我也没吃过好吃的牛排。但王品觉得不值那个价（3个人1000多）。另外装修太low了