家里双立人被我切冷冻鱼 结果被切了一个缺口？然后仔细看刀具上贴着 请勿切冷冻鱼骨肉类

砍马刀

双立人就是极其普通的440C…
新的粉末合金钢性能都很好，但是刃角太小什么钢材都得堆，虽然不会崩。

这么脆？
平时剁肉剁骨头的大刀，切个冷冻肉不在话下吧

家里用的是杭州张小泉。感觉还可以 经济实惠

冻肉硬度比骨头高太多了

用锯子

chainsaw

用掌刀切

去菜市场看看人家卖猪肉的用什么刀

斧子

用重斧和锯子可以破防，普通片刀会增加耗损度降低使用寿命

斩舰刀

凌凌漆的杀猪刀

工厂用的电锯，楼主感受下

七星刀

普通的铁刀不是都可以切？

光束军刀

高分子震动刀

音速手刀

本帖最后由 不吃胡萝卜 于 2016-6-7 21:10 通过手机版编辑

用的张小泉，切冷冻猪肉还没崩过

冷冻肉，肯定是用带锯齿的刀来割

割鹿刀

手术刀行不行？

附魔菜刀

切割机

都是那种雕刻木头版花的那种，电动线锯。上海路边开的那种咸肉菜饭的蹄髈猪脚什么的，骨头很平整的，就是那种线锯切的，批发市场很多做冻肉的，就是用的那种

[本帖最后由 百花堂小白 于 2016-6-7 22:05 编辑]

金门菜刀

嗯 以后只能这样了

十八子和张小泉，哪个好？或者其他品牌的，大家推荐一下呗

劈火腿的那种厚背斧子。。。

气元斩

张小泉和十八子都好

陶瓷刀～

必须霜之哀伤！

不知道你是双立人哪款，厨房刀具有各种分工的，要是一般的锋利的主厨刀，连化了冻的鱼都最好别切，因为鱼骨头。备一把便宜的斩骨刀吧，平时处理带骨头的肉，包括你这种冻鱼的情况等

先去希腊,打败摩羯宫修罗,获得圣剑技能.然后回来切开冻肉

北晨天狼刃

切冷冻肉肯定锯齿刀啊，半锯半割的，便宜好用又耐操，冻得像砖头一样都没问题，是可以发泄厨房情绪的武器之一。高级工具钢的产品家用的话总感觉有点走火入魔的意思

[本帖最后由 neppo 于 2016-6-8 08:54 编辑]

岩山两斩波..

M390和S90V的刃材可破

手里一把M390，两把204P

light saber，顺便解冻

倚天剑或者屠龙刀

我上次我用菜刀配合锤子把冻三文鱼完美剁开

其实找刀身厚实的，刃口角度大的刀就行，双立人崩口可能是刀身薄，刃口角度小，本身刀身材料硬而脆，强度不够导致的