新一轮又开始了吗，记吃不记打的tg再次上线

给个链接，来四只母的2.9～3.6

楼主，你家有农家乐么？我对吃蟹念头不大，前些年老娘做教育局领导的时候家里都是三个人一顿吃十只，快吃傻了……

但是周末带着家人搞个半日游我觉得还是蛮好的……

没有农家乐 你可以拿了蟹 给农家乐加工费

posted by tgfc·ng, OPPO PCCM00
吃不起，我就看看。都说今年螃蟹便宜了，可进来一看还是吓退了

等你的回帖

pm购买方式，谢谢！

去过了，首先要澄清一下实际发货的这个应该是楼主老婆的亲戚这件事情。东西应该是正宗的，要带我去湖边我没高兴去，但是湖不湖的其实也无所谓，只要东西好就可以了。LZ的发货人这个情况其实就是当地N多普通蟹农的其中一家，从家里直接发货的，所以各位要买还是直接网购，也没必要现场勘查了。因为中午我不直接吃，所以蒸出来的图片我晚上发，现在我随便伐几张那边现场拍的吧。

再随便来几张

话说那边有条路叫青鱼浜路，挺适合我

[本帖最后由 大青鱼 于 2019-10-19 22:30 编辑]

支持一下，下了单看看

谢谢你 真心感谢

今晚到货了，刚好晚饭蒸了几只来吃。最近淘宝网上也买了几次，同样价格味道差距很大，楼主螃蟹虽然小点，但是质量很好，膏很多，肉质香甜，螃蟹腮也很干净，这两年网上买的好多剥起来指甲都是黑的，楼主的不会。

已购买，一顿全干掉了，江苏本地的，平时吃蟹也不少，这个蟹品质不错，母蟹黄都结块了，肉真的很多，老母亲都说蟹腿里的肉都爆满了，公蟹膏可能还要再等段时间，一定会回购的，有空质疑的不如吃一下，吃大闸蟹的最好时间就是现在了！！！

昨日定的8母今中午到货，下午吃了六只，剩下两个明天中午用。。。嗯嗯嗯，虽价格教高，但肉质甜美，物有所值，下周五又买。。顶卖家一个。。ps：那么足的黄和膏，倒反而觉得308款可能更加物美价廉了，下周准备尝试308元12只小一号的，蟹黄蟹膏欲罢不能。

吃完了点评一下吧。我家在阳澄湖呆了已经快8年了，我父亲是常住，我以前是每周，现在因为儿子读小学了所以基本两周来一次，但是我们一家基本从来不吃所谓的阳澄湖大闸蟹，而是和当地人一样，去当地的菜市场买10到20不等一只的螃蟹，不管是洗澡蟹也好还是苏北蟹也好，因为我们不挑剔，所以也无所谓。其实每到吃蟹季节看到那么多上海人堵着车也要来这边吃觉得蛮傻的，因为各种船舫里卖出来的大都不是正宗的，而是价格还死贵。毕竟这些人只做这一季的生意，其他时间就是各地玩玩搓搓麻将而已，要靠这一季挣一年的钱。回到蟹上来，当然你说有没有差距，我可以说肯定有。其实今天我就对比了一下。楼主的螃蟹和我爸昨天在菜市场买的15一只的，蒸出来的颜色是略有不同的，当然肯定也大一点，上面我也实测了，公的要4两多了。然后15的蟹壳明显软，LZ家的明显紧实而且硬，所以味觉上的感受来说，据螃蟹专门家我LP的味觉来说，一定是LZ家的好这是毫无疑问的。还有就是比起15元的“杂蟹”来说，吃后没有腥味也是最大的特点。但是客观的说因为螃蟹这东西其实就是一个物种，大差也不会差到哪里去，作为有品牌的螃蟹，你要是考虑性价比的话，愿不愿意为了一定口感的提升花更多甚至是翻倍以上价格去体验，这就是见仁见智了。

[本帖最后由 大青鱼 于 2019-10-19 22:19 编辑]

谢谢你的反馈 认识就是缘分 真心希望大家能吃到真正的阳澄湖蟹

先mark一下，也有点想买了

谢谢 欢迎下次再来 认识就是缘分 希望更多的人吃到正宗的阳澄湖蟹

小边蟹的蟹黄也不错的 实惠

这是一篇中肯且诚意十足的评测，阳澄湖蟹在口感上区别其他蟹之外，最大的一个特点就是食用后没有什么大的泥腥味，说一点都没有的话我不敢这么说，只是说对比上来腥味要少很多，这是其他蟹怎么都冒充不来的 。这和阳澄湖的生态环境有关，比如湖底的构造。
蟹农的销路有限的，拿市场上卖，较之其他蟹是没有价格优势的，这里说下养殖，我家蟹是舍得投饵的，且越临近成熟期还增加投饵的频率，投饵就是成本，这里就不过多赘述。拿网上推销更没人信，诚若我发帖被质疑一般 。不过好在每年都有人来收蟹，差不多11月第二周后就没多少了。不过蟹最后转到一线市场的价格不菲——40元的蟹，经过几转，最后到麦X龙，99一只。如果说非要打个标签的话，我觉得某大型超市“有机阳澄湖大闸蟹”这点是比较合理的。
螃蟹确实是差不多的物种，但是在生长环境上还是略有不同的，水质、 投饵等等等，这里我套用一位客人对我家蟹的评价，他说我家的阳澄湖蟹和他吃过的蟹就是土鸡和饲料鸡的区别，味道上都有鸡肉味，但是我家的虽小但香甜回甘。我不知道这里这样套用对不对。鸡肉看似差价没螃蟹差价那么大,但众所周知品牌鸡肉、土鸡、饲料鸡差价还是挺大的。另，鸡肉一年四季都有，螃蟹却只有2个来月。最后，我万分谢谢这位朋友帮我证实，且给出评测。

[本帖最后由 finalstar099 于 2019-10-19 23:46 编辑]

图片这是哪一款

mark

10.20日更

周日不上班，码几个字，其实尝试网推，听到最多的声音就是质疑。
毕竟发达的某宝给太多的螃蟹打上了阳澄湖的标签。
诚然，外地拉到阳澄湖发货的蟹也确实很多，这给阳澄湖当地的蟹市场冲击也挺大。
再说下养殖，投饵的成本高，鱼，玉米，老爷子的蟹越到成熟期投饵还会增加。
家里人还有是阳澄湖镇的城G，对于这个市场的水深还是看得比较多。
这里我就不赘述。螃蟹要好吃，肉要多，还是得喂饱吃好。
在我这里购买过蟹的论坛朋友反馈的情况上看，肉甜肉多是大都有提到的。
坐在船上，透过清澈的湖水可以看到螃蟹在水草上悠闲自得用大夹子吃鱼的场景。
这样养殖的蟹，口感会差吗？
都在说螃蟹的价格在跌，但是确实对于老爷子来说，影响不大的，今年本来缩小了养殖区域，收的人还是那些人。
只是说整个市场的需求是在减少，以家后面的顺丰快递点就可以看出，今年开湖当日的发货量只有去年开湖日的一半。
原因我也没有去探究，毕竟我只知道现在的现实情况。
最后，我还是要说，一分价钱一分货。
毕竟，我家的螃蟹，一年只有2个来月。

[本帖最后由 finalstar099 于 2019-10-20 15:50 编辑]

再来两张母蟹图

[本帖最后由 finalstar099 于 2019-10-20 13:10 编辑]

今年开湖当日的发货量只有去年的一半？看来真是最舒服的阶段

hello 前天晚上下单 昨天下午六点到北京 蟹很好 但孩子昨天突然咳嗽住院 我就是晚上回家取东西吃饭匆忙和老婆吃了四只没来得及和大家分享

我买的是460套餐的8只母蟹 照片是我今天中午热的昨晚剩的两只 昨天吃的都比这黄只多不少 蟹很好 但的确由于匆忙没有细品有点浪费 老婆说没有之前河马买的99一只的肉甜 但河马那蟹黄很少 三只没这一只多 其他咱也不是专家就不好说了 反正很干净黄很多没有腥味 我很满足 当然再便宜点更好

另外两张是我刚烤的牛排和炖排骨哈哈

不好意思啊 我拍wap版传图失败 所以选择的质量很小 实际上蟹黄很好

蟹黄很满

yo yo yo.
Tger咬文嚼字功力可不一般
容我更正文字让你看看
当日货量仅和去年当日对比
俺们做梦也盼你口中这舒服阶段
可惜近日养蟹老爷天天湖面上睡
就是为了防那偷蟹的贼
夜晚湖面寒风瑟瑟 小小木棚独自受累
哎 套用一句网络用语都太难了
大家都太难了
YEP

[本帖最后由 finalstar099 于 2019-10-20 15:58 编辑]

谢谢反馈。现在黄比较厚，蒸的时候我都会提醒朋友多焖一下，怕没蒸透，时间长一点蟹肉的甜味就会下降一点。10月初的母蟹肉要甜一些

[本帖最后由 finalstar099 于 2019-10-20 15:45 编辑]

460那档次的

固城湖的蟹也不错。性价比高

等晚上再来更几张反馈的图片吧，这里提一句，这几天母蟹的黄厚，蒸的时间要把握好。其实这个还时间真不好算，蒸太久，肉会干，甜度会降低，时间不够的话又怕蟹黄没蒸透，再回锅蒸口感肯定会降低的。

已下单，期待一下

看到了。定不辜负你的信任

同下单，等到货了

马克一下

Posted by Samsung SM-G9750
pm个地址

我试一试看

周末买了6只。黄没想象中那么涨，不过也算挺多的。味道来讲确实有自然的香味和鲜味。同等价格今年在淘宝买过一次那个基本就是一炮污。菜场买的虽然能大点，但是没啥味道。整体好评，算是吃过的蟹里面比较好的了。

请pm一下地址。

PM下怎么买，这周末买4对尝尝，自己开去吃成本也不低

Posted by: OnePlus GM1910
pm个购买方式

一楼更新了微店 微信的

等反馈，谢谢信任

https://k.weidian.com/23o6=13l微店地址

已下单，期待货到晒图~~

买了320档的8个 6母2公 母的很不错 黄很多 …… 公的确实还没到时候 估计还得等个2周……总的来说性价比不错……周末再试试460档的

谢谢信任和反馈