16日封贴明年见@家养资格阳澄湖大闸蟹 湖蟹TGer实地考察+超多反馈详见108楼后

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    finalstar099
    谢谢反馈,现在是吃母蟹的最佳时期,公蟹现在的品质我给个7分吧,公蟹最好吃的时候是11月
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    snake4009
    LZ早上寄出的,今天下午就收到了。买的308那档的,母蟹黄确实不错,吃起来很鲜美,肉也很紧实。公蟹还没吃,明天试试。
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    finalstar099
    谢谢反馈,公蟹等月底就好吃了。现在公蟹的肉还是甜的
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    Mobilegate
    买了8只,昨天中午下单,下午6点多发货,今天上午8点多收到了。午饭吃掉一半

    放几张图,大家自己评判。

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    finalstar099
    谢谢反馈,也看到朋友你给我微店的5星好评了,拍的是内部的软黄,抠掉蟹心 那个红色的黄 最好看。

    [本帖最后由 finalstar099 于 2019-10-23 14:11 编辑]
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    FantasyJim
    mark一下,明天回去买
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    FantasyJim
    买之前多问一句,别人给我的螃蟹我放蒸箱里蒸15分钟,但是公蟹蟹膏的地方都是稀的,而且吃着有点苦,是螃蟹的问题还是蒸的问题?
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    steshen
    我也从楼主那里买了,等明天出差回去鉴定一下。
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    finalstar099
    没看到公蟹的图,但是从经验上说,应该是没蒸熟,没用过蒸箱,所以不知道蒸箱15分钟是不是蒸透了,但是有客人用蒸箱20分钟母蟹也没蒸透的,黄有暗红色的团状,所以建议还是用传统的方法去蒸。另外,螃蟹不成熟也会苦

    [本帖最后由 finalstar099 于 2019-10-23 16:02 编辑]
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    finalstar099
    说一下发货时间,每天会发两次,上午下午各一次。每天下午3点之前的单会尽量发完,3点后的单第二天上午发,如果3点之前的当天没发货基本都是因为家里的蟹规格不够,第二天一早捞完选规格够的发。因为很重视每一笔交易,所以论坛的蟹都会挑选。快递发顺丰,一般一线城市是第二天就可以到。但是偶尔顺丰也会小“抽风”,比如分错区域的情况也发生过。这几天当天早上发上海的件晚上派送的也有,第二天到的也有。所以大家一定要预留好时间,比如周日吃,最好周五就发货,这样周六拿到放冰箱,周日吃,留够足够的时间。P.S:我平时也要工作,看到信息如果回复不及时还请见谅。再次谢谢大家的信任。
    附微店https://k.weidian.com/23o6=13l
    微店不方便的TGer也可以加微信 superkiko (加的时候需备注论坛ID)

    [本帖最后由 finalstar099 于 2019-10-23 22:37 编辑]
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    finalstar099
    更新两张小公蟹的图
  • 我是我的马甲
    我也来说说。买的是320元8只那种。个头挺大,到货也及时。说实话,我不喜欢螃蟹蒸熟那味儿。楼主家的蟹,吃起来倒不腥。肉很嫩,就是我妈蒸不好水产品,老觉得蒸不熟,没有按照楼主告诉我的时间蒸,蟹黄都干了。没有你们拍的照片中好。总的来说还不错,
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    jow
    阳澄湖大闸蟹
  • s
    steshen
    感觉还可以的。性价比很高~