很多老字号的饭店，商店或商品基本上都出自清代，更早的呢？都倒闭了？应该不至于吧？

六必居
六必居酱园店设在北京，始于明朝嘉靖九年（公元1530年。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝大学士严嵩题写。六必居原是山西临汾西社村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺，因为不卖茶，就起名六必居。


柳泉居
柳泉居是北京著名的八大居之一，始建于明代隆庆年间，距今已有四百多年的历史，是饮誉京城的中华老字号。柳泉居初建时，店址在护国寺西口路东，是北京有名的黄酒馆。当年北京的黄酒馆分为绍兴黄酒、北京黄酒、山东黄酒、山西黄酒四种，柳泉居卖的正是北京黄酒。


便宜坊
便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有近600年的历史。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。

马应龙
明朝万历年间马应龙眼药的前身即马氏眼药成方。

河南商丘大有丰酱园
始创于大明崇祯年间，距今已有360多年的生产经营历史，是河南省调味品行业唯一的中华老字号。

五粮液
公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。

哈哈哈五粮液又来吹牛逼了

这问题还用问么。。
通常传承百年以上的叫老店
100年前打仗呢，100多点就是清了。
能开300年的老店毕竟凤毛麟角了。

改朝换代的打仗 能保留下来就都不容易 北京要不是和平解放 会少更多老字号

得月楼这玩意八十年代才开出来的