电视介绍一家上海新天地的法国菜，大肠特地不洗干净为了那个臭味，芝士火锅也是臭的。。。

芝士还要有蛆才松软

北京做卤煮也是，陕西葫芦头泡馍也是，不能洗太干净了，要“脏器味儿”。

iOS Fall ~

安徽的毛豆腐，臭鳜鱼

回复5#liyufei

bluecheese吧 臭豆腐类型的

回复5#liyufei

英国人喜欢吧我记得

哈哈 每个地方习惯不一样呀。
这两天来温州玩，朋友点的生的海蟹占醋+酱油。 我尝了下受不了，太腥了 他们本地人吃的津津有味

就是那个腌制的生梭子蟹吧？是很腥，但也很鲜美。不是这边的人可能绝大多数不习惯，又咸又腥，还是生的。 iOS fly ~

很多人体需要补充的维生素只有在发酵食品中才大量存在。

泥螺也类似

不要误伤葫芦头。哪家葫芦头的肠子不洗干净就该倒闭了。 iOS fly ~

嗯嗯，蜂蜜大肠这种菜，我以为只存在于郭德纲的相声里没想到法国就有

在湖州太湖边上一家酒店吃过一次臭豆腐，那是真的臭，闻起来跟shi一模一样 iOS fly ~

回复10#Arlen998

不是腌的。。就直接是生的。

对对……哎口味真重

哈哈，刚工作的时候有个派驻这边的英国人C，过了段时间又有另外几个给我们新员工短期培训的人要来中国，问他要不要带点什么，C特地要了一个什么果酱。
拿到了之后兴高采烈的邀请我们去茶水间品尝吐司抹果酱，然后那个味道。。。酸酸臭臭的。。。

蓝纹奶酪太上头了。。

回复3#戏果手
葫芦头也这样？吃过一次，就有点嫌不干净 iOS fly ~

就记得新概念里的蜗牛菜了

大肠带馅，妙啊

都有吧，不喜欢就不要点。臭豆腐之类的也有很多人喜欢

跟中餐学的吧