过生日啦!又老了!今天继续去腐败,内容法国菜。我的生日贴就是美食讨论贴 ~( ̄3 ̄)~

  • 绯雨流
    你这头像,,,,,神了


    LZ生日快乐哈
  • 娘们的焦点
    腐敗的生日快樂~~
  • 睡睡平安
    生日腐败快乐
  • 芝村舞
    生日就是腐败用的嘛啊哈哈哈。

    法国菜是不错,不过我们这山喀喇,只有一家,上海或者帝都一定不少。

    谁吃过特别爽的?
  • y
    yesword
    魔都的雅德也吃过,妖都的塞纳河也吃过。

    但是……对于我这种土人来说……完全没任何感觉。我知道材料很好,其实我也觉得口感确实很细腻,层次分明,但如果要我来说,我还是宁愿去火炉山吃吊烧大排骨。

    一口大肉的爽……实在比一小口贝肉要好太多太多。
  • 零下好几度
    咱们同一天生日啊?11.24 :D 生日快乐
  • 芝村舞
    握手,兄弟。

    说不定用1124做密码都能进我们好几个号了^_^
  • s
    sijigh
    额,我不是,我就看到的论坛上今天过生日的好像就有4个了。囧,不知道有没有同年的啊
  • j
    jlapton

    [posted by wap]


    生日快乐啊~
  • 贾志新
    味千都是寒酸的....哎
  • L
    LUCKY他娘
    生日快乐哦
  • s
    slightly
    truffet这东西,在法国原产地鸡蛋大一块就得上百欧了,全鹅肝一块一般的也得几十欧,不知道+100人民币的松露鹅肝是怎么做的
  • 芝村舞
    总有办法吧?难道如果不从法国进口松露就不能开法国料理店么?
  • s
    slightly
    只是很奇怪为什么会这么便宜,没有别的意思。昨天看电视上的菜谱节目,感叹一只龙虾200港币,我都惊了因为布雷斯特的活龙虾是50欧一只,餐馆里吃恐怕上百欧了。完全不知道这个国内国外差价到底是怎么算的。lz生日快乐。
  • s
    slightly
    另外上海不知道有没有fauchon也推荐lz去尝一下,虽然长棍永远没有热得并且都是在大商场里摆在玻璃专柜里卖显得非常奇怪,但,,这可能是在中国唯一正牌法国面包店把。。。。。。。。。
  • 芝村舞
    滚,你要我老命啊。

    我也不认为我吃的就一定是最好的,没那实力。那次随便也算体验一下了。打个比方便宜的LV包也算有个模样嘛。

    切片在做好的鹅肝上是正确的做法,某法国菜视频见过的……不要你没见过就觉得不对嘛,难道你吃遍了法国?
  • s
    slightly
    没有,这种算奢侈菜式,我也吃不起。没注意过松露鹅肝,只在游记里看约翰梅尔说过。一般在法国家庭里也就吃鹅肝算了没有哪家整天吃松露的。。而且有鹅肝就算很不错了因为整块鹅肝都要几十欧。。

    只是有一次在朋友家里喝的苦艾酒印象深刻,喝一小杯根脑袋后头挨了一棍似的,90度+的酒。。
  • s
    slightly
    布雷斯特当街卖海产,那大个儿的活龙虾,,店主说扔到烤箱里就行我实在不忍心把那玩意儿给活烤了忍住了没有试不知道会不会烤到半途爆炸或者吃出来一个金戒指之类的。。。

    法国农产品实在太贵了,法国人自己都吃不起,去布雷斯特超市,本地产的竹节虾比巴西的还贵,全球化就是这个意思