鱼子酱市场感觉很魔幻
- 萝卜之前看报道说全世界70%的鲟鱼子酱都改由中国供应了，因为中国在养殖技术上有了突破，以至于全球鱼子酱都快不是奢侈品了
今天上淘宝搜了搜，全淘宝都是俄罗斯、西伯利亚、里海鲟鱼子酱。。。卖的贼贵
少有几个写着国产的便宜的，销量都不行。。。
这生意比代购还简单，连代理权采购小票都不用，换个盒就还是奢侈品。。。。老百姓就认你这个是外国滴
[本帖最后由 萝卜 于 2019-12-24 13:39 编辑] - jiangst鱼子酱一直觉得不好吃，有次在俄罗斯买的还特别腥气。
- 罪恶台球师主要是那些说国外的，其实价格已经便宜下来了。。。中国人没介入前价格更离谱
- OpEth俺也觉得鱼子酱不好吃，海产品酱俺都吃不惯，虾酱也吃不来，这辈子看来也只配吃点辣椒酱了。。。。。
- 进军鱼子酱和钻石，西方佬喜欢的
- lvcha很久以前买过一次100多特别小的一个盖子那种，不会欣赏
- foxandfox不懂欣赏，文化差异
- danshu中国鱼子酱倾销美国，高价美食成了廉价小吃
鱼子酱向来是富贵阶层享用的高价美食，可是中国生产的鱼子酱大量销往美国，使其身价和地位大跌，如今成了廉价的平民小吃。
自2012年以来，美国市场鱼子酱价格暴跌一半以上，每吨进口价从85万美元降到35万元。《华盛顿邮报》说，由于价格愈来愈低廉，使得鱼子酱愈来愈普及，成为炸马铃薯饼和墨西哥玉米卷等各种食品的配料。连美国职业男篮 (NBA)比赛各球队都推出鱼子酱系列，希望使其成为像热狗和玉米片一样的看球零食。
一个世代前美国人还把欧洲食品视为地位的象征，高级食品都是进口货，从鱼子酱、鹅肝酱、松露、香槟酒到海尼根(Heineken)啤酒。
里海鱼子酱最风光时期，全部由沿岸的苏联和伊朗控制。苏联瓦解后，业者竭泽而渔，最着名的贝鲁加鲟鱼濒临绝种，2005年美国禁止其产品进口。
美国一直企图养殖生产鱼子酱，可是成果有限，中国却大有斩获，成为这一行的霸主。2017年中国出口超过130公吨鱼子酱，美国的产量却不到16公吨。那一年，美国从中国进口700万美元的鱼子酱，是2012年5倍。
加州一家鱼子酱公司总裁毕夏普 (Shaoching Bishop)说：“每一个人都很气中国鱼子酱那么便宜。但他们并未用低于成本的价格倾销，他们人力很便宜。”她说：“每一家米其林星级餐馆过去五年都用中国鱼子酱，它的品质很好。”
但来自中国的鱼子酱也存在诈欺问题。许多宣称是鲟鱼卵，其实来自别的鱼种，还有几种根本不含动物基因。另一个问题是中国仍然使用美国禁用的硼砂做防腐剂。 - heven2004求个靠谱便宜的淘宝链接
- whfnet莫斯科的黑鱼子酱其实不贵
红鱼子酱非常便宜 - heven2004买了30g才两百多块钱。看评价还不错，确实便宜啊。。。
- lvcha有没有链接？
- johentai这是卵
- heven2004https://detail.tmall.com/item.ht ... e27b&abbucket=7
淘宝随便搜的，看起来还成。试试！ - lvcha为毛我是10g 99？
- 《环球时报》更喜欢吃明太子 比腐乳还下饭 最主要还是便宜 我一买1kg 只要100多
- heven2004
- lvcha评论很一般，估计跟我以前吃的感觉差不多，算了不买了
- 冲锋衣干乌鱼子和盐辛海鼠子也不错
- 睡睡平安还有几种根本不含动物基因 …………
- anime和鲫鱼籽差别大么？
- djkiller以前就看过 人造鸡蛋造不出鱼籽还是可以的
- mitsu泰国买过次，腥得我都要吐了，没敢尝，不知道什么味道，好不好吃？
- 朱爷吉祥确实不好吃
老外吃这个颇为事儿逼，还要专门拿一个很小的小勺，崴一点，放在手的虎口部，说是要用体温加热后再吃，一仰脖一口吞下，非常装逼。。。。 - zyx啊，不是说腌鱼子酱的人必须是伊朗大师么，貌似没多少个吧
- casaba22千岛湖有大量生产，有兴趣可以去找纪录片看看
- Maokore听着像吸粉
- 3wa吃不来，草鱼子裹蛋红烧秒杀这个。
- ZhouRC想起门徒……刘德华让服务员每人来一罐
- 为谁涅槃吃过一千多美金一小盒的，尝了尝，那小勺比挖耳勺大点有限。没常出什么特别的来。
- 多米吃过几次，个人觉得没明太子好吃。不过谈不上难吃，只能说因为价钱高但是味道没达到自己心理预期吧
- ocelot贵的是伊朗的。。。
- blood008干嘛！
先生我们是以重量来算钱的
有没有搞错，让隔壁老外看见还以为我吃不起
不不不，个个都一样
什么叫各个都一样，就这么一点点够谁吃啊，再拿一罐，一人一罐！把秤拿走！ - Mr.眼袋虎口装逼
- duryu中国人做一行，就做死一行
就不能比市场价格便宜10%来定价吗？上来就腰斩，然后几个卖家还自己竞争，把黄金卖成白菜价。
之前的稀土也是，铁矿石也是，劣根性的充分体现。 - 華蝶風雪你这叫什么话？ 你喜欢价格被外国垄断之后 买一个回来维持自己的装逼权？
铁矿石定价权在外国，别跟我说这事你不知道？
稀土价格也是被外国压着不然价格蹭蹭的 - nikito是用贝壳做成的勺子？
- Lucifer6E我看日本超市里卖的即食烧鳗鱼，全是Made in China，还有的写着Made in PRC
- CASEY123定价权在谁手里对你而言又有什么区别？你以为定价的人跟你是一国的就不会坑你或者少坑你一点了？那中国早就消灭犯罪了
[本帖最后由 CASEY123 于 2019-12-28 14:42 编辑]