这问题简直可以写书！

简要说说个人理解。

高魔世界：

魔法普及率高。典型如dnd战役设定中的费伦大陆，以及哈利波特系列。如果你在小说/游戏/影视剧里面看到路遇野怪，处理轻伤等小事都要动用魔法/魔法物品，甚至是“今天天气真好啊，我们来放个魔法烟花”这种的，不用怀疑，一定是高魔世界。

高魔世界中最基层的平民也知道魔法的存在，将其视为一种专门的技能。一般也有魔法学校等体制化教授魔法的地方。总之就是相当常见。至于魔法能达到的威力倒在其次，比如hp中最吊的阿瓦达索命充其量就是带走一个，但在费伦大陆里，魔神遍地走，半神多如狗，这些主随手一个魔法，那都是要粗大事的！

低魔世界：

魔法普及率低。还是举例说明：中土世界，地海世界，以及近年非常火的冰火维斯特洛大陆，都是相当具有代表性的低魔世界。冰火不必说，前半部分完全可以当中世纪宫斗剧看。魔戒中虽然有魔君索隆，甘道夫，萨鲁曼等，但对魔法正面描写只占了极少的篇幅，而且就算甘道夫的魔法，在小说中也就是奥术飞弹，召唤宠物的水准，大部分时间以冷兵器为主。但甘道夫不厉害吗？他成为白袍后应该算是中土顶级的巫师了，不说毁天灭地，搞个山崩地裂还是不在话下的。只能说他慎用魔法，这也是很多低魔世界法师的共性。

会魔法的人少，再加上会魔法的还不怎么爱用，导致在低魔世界里，大众对魔法是不了解的。而未知就滋生恐惧，人们要么对魔法师极度崇敬，要么把他们看作怪物。像女巫审判这种事，只会发生在低魔世界里。

低魔世界侧重于人物与故事，甚至在魔法与人以及自然的关系上进行哲学讨论，如地海传奇。

魔法在高魔世界，是主菜；在低魔世界，是调味品，起画龙点睛的作用。

题外话：近年奇幻低魔压过高魔的势头明显，而在未来可见的一段时间里，低魔将依然是主流。在火球满天飞的新奇感过去之后，回到人物与故事本身，正是其进步的一种体现。