感觉倒掉太浪费了

地溝油就是這麼來的.......

拿晒网过滤下再收着呗，下次炸东西再用，炸几次还是没问题的

拿来炒菜，超好吃

因为不是天天都炸东西，放冰箱能保存多久不变质

以前过年炸年货，自己家用的，留着炒菜很快用完

老油用是能用，但是不推荐使用，而且老油再次油炸，油炸的会不脆，除非你用二次油炸法

加热后油脂氧化很快，冷藏会好一些，最好还是不要了

拿来炒青菜，味道绝对棒棒的。 炒素菜绝对好

倒到碗里炒菜用呗，感觉很容易凝固

炒菜用掉,兩天之內.

我记得有个农村习俗是过年时倒一锅油炸狮子头，然后炸完后的油就是这一年用的

矫情
炒菜用！

卧槽，楼上多少人直接倒？都是有钱人啊

清蒸鱼的话，蒸好把水倒掉，然后浇上豉油，姜葱切丝用这种油爆香之后淋在遇上。

衡阳农村的办法是把油倒回盆里，我曾经看过，油都是黑的。

kfc也不是炸一次就扔吧，要那样一块原味鸡卖多少

直接用啊 说倒了的平时自己从不做菜的吗？

楼主喜欢吃老干妈不？
喜欢的话正好做油辣椒，做好可长期存放。
做法很简单，自己百度一下。

干脆再做一道水煮鱼吧

15L发现老乡一枚

说炒菜用是没错，但是能用完的，炒菜是放了多少油啊……

直接倒掉，回锅油不健康

炒青菜
炸小年糕啊
绝对是美味

家里用，随便啦。

过滤后接着用
我一般是用5,6次后倒掉
炸猪排用的油炒菜还可以
最难弄的是炸鱼炸虾后的油，有腥味炒菜又难吃，最后只能忍痛倒掉
所以我用来油炸的油都买的最便宜的

淘宝 滤油纸 率过后清澈如初 可以用来炒菜 味道更赞 但建议快速用掉 要不然容易变质

只要炸过东西，油就肯定黑，用肥肉熬出来的猪油没凝固的时候就有点黑了。

虽然不健康，但基本还是用掉的，总比外面吃的地沟油好多了

炒菜啊，你真浪费

泼辣椒吃

家里前几天正好一样情况
买个小南瓜，然后把南瓜蒸熟揉碎和糯米粉拌一起就就是南瓜饼了。你的油又有用武之地了

哎呀，地沟油那都不知道是用了多少次的，你自己做菜回个锅没任何问题。

楼上上这个主意不错，晚上回去试试

记得中央台的一个健康节目有专家说可以至少反复用十次

下次接着用。

我好奇的是有几个人会直接倒掉的？

家里做炸猪排，了不起了炸个十几块，这油哪里会有大问题。你要纠结这干脆就别吃炸猪排了，第一块最健康，最后一块最不健康……
油不多的话，滤一下炒菜，吃个几天没问题。

自己用一次的油当然可以继续用啊

倒回一个小碗，这就是猪油。过一阵子就会凝固了，夏天了还是放冰箱里吧。虽然不是很纯，但是拿来烧汤或者炒一些素菜味道会很不错

过滤 接着用啊 矫情

低温炸油可以用用，高温炸了好几次就算了

剩下的多，就拿来炒菜或直接做油辣子

要用更大的眼光去看这个问题。首先加热过的油保存时间不长。但是在这个时间之内想办法吃掉这些油，无论你想什么办法，这个油的摄入总量都对人体是不健康的。不如反过来想怎么更有效地延长保质期。