羊腿是前腿好还是后腿好

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    xihuanpda
    求问 iOS fly ~
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    wallace7498
    包饺子用的吗?不懂绑定 iOS fly ~
  • 我是MIAOW
    后腿吧…羊后腿听到的比较多小尾巴~
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    xihuanpda
    回复3#我是MIAOW
    后腿比前腿大 iOS fly ~
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    swf
    前腿没肉吧
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    andywk
    平时买都是后腿,肉多 iOS fly ~
  • x
    xfhi
    我们这边有句话叫羊前狗后,不知有没有道理
  • k
    kingsjack
    后题臀大肌,前腿胸大肌
    iOS fly ~

    瞎说的
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    xmf
    你们都是外行吗?这和猪肉一样的,前腿好,因为比较嫩
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    xihuanpda
    回复9#xmf
    是这样的吗 iOS fly ~
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    xmf
    就是夹心肉,嫩
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    xihuanpda
    回复11#seanr
    那就带前腿了朋友从内蒙古牙克石带来的 iOS fly ~
  • p
    pzk
    昨天看抖音说前腿适合烧烤小尾巴~
  • G
    Guxf1003
    前腿的肉嫩,比较好 iOS fly ~
  • h
    hsri
    后腿,经常活动,同理还有羊脖子,要肉嫩,买羔羊就行了。
  • n
    nemojohn
    后腿 要没去腰子的那种
  • 潘少拉
    回复9#xmf

    但是我们这边猪后座要更贵
  • s
    satoboy
    一般带么就带几只吧。我也基本每个冬天让人带几只,送点人,自己吃些就好。
  • s
    smiler520
    每年冬天我都要卖几十只内蒙羊,都是按前后腿分开卖的。前腿上面有羊排,后腿肉比较多,后腿肾的周围会有一点脂肪,其它没有什么区别,不懂的不要乱说。
  • p
    pas_dts
    后腿肉比较粗,我喜欢羊排
  • s
    smiler520
    你要是用来包饺子呀,焖羊肉啊,羊肉煲啊,你就要买后腿,如果你想吃什么烤羊排啊,焖羊排呀,你就要买前腿。
  • a
    amx_002
    支持猪肉说,猪肉前腿叫前夹,后腿叫坐臀,以前为尊
  • k
    kevinloo
    前腿膻味小
  • I
    IT民工
    前腿一般连着羊排卖 WP
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    xihuanpda
    回复20#smiler520
    哪里卖的 iOS fly ~
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    bailala
    羊前狗后。
  • x
    xx6412223
    前腿好,一般都是越灵活的地方肉越好。一般肉多的地方容易柴
  • s
    smiler520
    我老家在内蒙,每年帮同事代买。因为我没有时间精力处理售前售后的问题,所以只卖熟人
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    zhaoliuqing
    回复13#xihuanpda
    牙克石是林区 没有羊 小尾巴~
  • D
    DTHY
    羊脖子不是最好吗? iOS fly ~
  • y
    yff0216
    当然前腿 iOS fly ~
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    iorlkyok
    一般吃肉都吃前腿
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    viaj
    回复22#smiler520

    请问,水煮羊肉的正确姿势?
    我妈总是把羊肉稍微炒一下再煮,我觉得可能不太正确?HiPDA·NG
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    xmf
    回复18#潘少拉

    各个地方不一样吧
  • s
    smiler520
    看你的羊肉是啥羊肉,内蒙炖羊肉冷水下锅,煮开撇沫,加姜片,出锅放盐。中国太大了,一说都是羊肉,一看简直两个东西
  • 我是PM


    全都要 iOS fly ~
  • m
    mccoy
    宁夏盐池滩羊,昨天刚收到的。前腿肉比较瘦,后腿相对肥一点


    iOS fly ~
  • 9
    94crazy
    回复30#zhaoliuqing

    可是牙克石吃羊啊 羊肉又好又便宜 满大街都是饭店
  • 剑心79
    网上买啥牌子好???

    之前一直都是去市场买新鲜羊肉
  • f
    fyi151
    同问,网上就买过一次羊肉片,泡沫很多
  • t
    teixeira
    我们这儿去买羊肉,他会问你做什么,如果是包水饺,他肯定给你推荐肋扇。

    如果是熬汤,肯定是腿肉。 iOS fly ~
  • t
    tkomg
    回复1#xihuanpda

    前腿肉比较多
  • s
    smiler520