觉得也挺奇怪，你说这饭店生意火的不行，虽然价格极其夸张（一个炒蛋198），但是味道是公认的上海最好之一。
至少达到广东中上水平了，但这次去吃惊了，所有菜式味道全部倒退，菜单的菜都少了无数，只剩下以前点的比较热门的，味道更是直接下降几个等级，一问服务员，说厨师基本全换了，店还有几个月也准备关门了…………

我诧异的是，这可是上海生意最顶级的饭店，就是一年前，素质都相当高，怎么突然之间就衰败了……

广州有炒蛋198的菜馆么

厨子全换了的话离倒闭确实不远了

餐饮业就是这样，潮起潮落轮换很快

Posted by: samsung SM-N9500
估计三天结业

198的炒蛋早知道我也去开馆子了…

喷了 直接高铁去广州吃吧

这有什么不能理解的。厨师都是一个团队的，总厨就是个生意人，价格谈不拢自然带队走人咯。

厨师是一个店的灵魂，没了灵魂只有等死了

所以为啥家族小店能开的久呢，自家人做菜不会跑

赚够了去美帝了吧

可能配了比较贵的虾虾？

6片带鱼好像170多

喷了

反正魔都价格就是各种科幻

上海餐饮业这么好赚的吗，炒个蛋都198？

这饭店价位除了五星级酒店算最贵的了，又不是所有饭店198

去的静安的，身边好几个常吃的，统一狂喷质量一塌糊涂

只是炒蛋吗
难道不是蟹黄炒蛋?

就是没人吃了呗。

北京环贸俏江南打到三折以下吃的人都不多，人均100都不到

新荣记上海要关门了吗？

不过新荣记不能算粤菜吧。

浙江台州这边总店活的挺好，价格是贵 味道确实也不错

另外他还有好几个低端的连锁店 荣小馆 还有农家乐 荣村 性价比高一些

吃不起 一个炒蛋198 的饭店虽然我们生活在同一个国家，但是确是两个完全不同的世界

现在严打谁还去敢吃..自己钱有几个愿意花7~8000吃条活鱼，50块钱吃一块带鱼~

本帖最后由 supermaneverbk 于 2018-9-4 08:37 通过手机版编辑

最喜欢看大屁股划胖了

噗，就算是龙虾的蛋炒的饭，198也不便宜了

这么坑人的馆子还不倒闭的话谁倒闭

哪里写着是粤菜了

请问魔都的添发好吃吗

干煎带鱼很赞，外面吃不到

味道确实很好 居然做到关门 想不到啊

你们真土豪，炒蛋198

这家店以前不错，烧鹅很好吃。后来关门了好几家店，味道也不行了。这家店碗碟特别有意思，都是鸡缸造型。
想吃还是去名豪吧，现在味道还可以。

本帖最后由 jackiehoo 于 2018-9-4 09:16 通过手机版编辑

新荣记是一家台州菜，并不是粤菜
旗下还有私房菜，开在思南公馆的荣府宴

魔都现在普通吃顿饭和东京一样贵

确实贵，丈人过生日时去吃过，一条野生黄鱼2600，结账时一惊

大屁股你过来广东给我200预算我能让你胖三斤

略震惊

老丈人点餐你负责买单吗

你这是看不起大屁股，大屁股一个不乐意祝你家庭和睦阖家安康

啊，不然呢？

新荣记是浙菜。。。和粤菜有半毛钱关系。。。另外价格是杀猪价。。。什么大黄鱼一样的东西一样的味道温州台州那是100多，这里是3K多。。。不要和我说是多出来的人工费物流费房租。。。

炒蛋198喷了，去白云宾馆吃个午饭也就198，贵沪还是有钱人多

炒个蛋198，是炒的恐龙蛋吗？

炒蛋198喷了。。只能说尼国人有钱

消费降级啊，魔都人已经吃不起198的炒鸡蛋了

深井冰，惠食佳在魔都有分店

誉八仙也不算贵

红子鸡下面那个豪皇也花不了这么些钱

厨师跟老板谈崩了呗

五星级酒店的菜也没那么贵吧。198能吃自助了。

上海广场的那家新荣记还是不错的，去过台州的总店，也没有感觉太特别，估计是因为穷逼舍不得点贵的海鲜。
另外，其实去北京的新荣记，会发现价格更加魔幻。

198炒蛋 楼主脑子瓦特了？龙景轩都不用那么贵

198的炒蛋来我这吃，我抄的更好吃，先打钱，不好吃退你100

我说198，我又不会点，我只是觉得有点丧心病狂

一个饭店，一盘炒蛋198，所以倒闭了，这一点都不奇怪吧。。。