一直想搞餐饮这块，不过目前做的是教育培训，所以对餐饮完全不懂。所以想试水搞个小吃店看看学学，现在有个朋友想转个小店给我，在武汉光谷步行街西班牙风情街那，房租不贵大概6000左右，21平。人流量不是特别大，但毕竟是在步行街旁还是有一定的人流量的。想问下，做什么合适呢?利润率估计有多少?装修什么的都不用算了，我朋友都装好了。

帮顶，开张了通知一声去捧场，记得打折哟~

谢了楼上的美女。我主要是不懂这个，心里没底

开张去捧场，正好我朋友在光谷上班，一直喊我去，

鸡排 面馆 汉堡店利润怎么样?还是搞个小火锅?

因地制宜
既然是步行街，就专搞针对路人的食品。要么就是解决路人中午或者晚餐的食品。要么就是路人能提在手上边走边吃的食品。

卖小吃只要味道好吃有特色，人流多，不怕辛苦，钱大把的。
我现在每天中午的刀削面，农贸市场附近，一间外面搭了几张桌子，老板一农民工打扮，一个削面伙计，几个端面阿姨，每天中午暴满，有时要等半个小时，还只做上午。
现在人家每天早晨名牌小车开着来卖面。

小吃基础人流是关键，其他倒一般，

特色是关键吧

光谷人流主要是年轻人群

开了到时候记得给tgfcer打折啊