今天吃了二根，突然发现没有多少人认识到这是人间美味，就是量太少，还有一部分弄不出来，只能舔筷子

所以人们都说 食髓知味

店家没给吸管吗？

湛江特色吧

牛羊的不比猪强

人类对油脂的渴望是写在基因里的iOS fly ~

中年胖子还敢吃这个？

人的话

牛骨髓更香吧？主要是大，吃起来过瘾，猪骨髓吃起来不多，肉质量不高的话，还有些腥气。

之前吃棒骨，还专门送根吸管

小时候经常吃猪脚炖莲藕汤。

羊尾油，汪曾祺说的。没试过

我觉得鱼白比这个好吃

最喜欢吃骨连接处的肉，有嚼头

回复15#andyljc

哈哈，前2天财务的小姑娘啃骨头把门牙崩了，来上班带个口罩，开始没在意，后来看她怎么一天都戴才问的

可能是你没认识到大家都知道这是美味吧

骨髓就是脂肪吧？

全是油 iOS fly ~

上个月自己做的

也就强个百倍吧

偶尔吃吃，美味。就那点量，怕啥胖

全是脂肪

哈尔滨到处都是大骨棒的饭店 ios fly～

这个确实好吃

麻章玉姐猪脑骨髓汤

确实香 不是拿吸管吸么？

刚看到一则新闻，吃播主持人天天直播吃肉，一年不到脑溢血挂了。


骨髓就更油腻了。

这不是低碳饮食么，应该是生酮减肥标杆啊，怎么会脑溢血的？

明显牛骨髓更好，在云南吃过一道 德宏的傣族或是景颇族的菜，炒牛骨髓，把牛骨髓炒成类似拌豆腐的那种效果，非常非常的香。只吃过一次，但每次去傣味餐厅的时候都会想起来点这个菜，只是再也没有在其它餐厅吃到过个菜了。

羊筒骨更好吃

牛骨髓火锅食材店有卖，100一斤

牛髓大，吃起来更爽。问题都是油脂…
菲律宾有个汤叫bulalo，就是牛腿直接切成带骨髓的横片炖汤。

都是油