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超市有 三四十一瓶

Posted by: Sony G8142
就是酱油...这个是汤头，还有昆布猪骨鸡架高汤做汤底的

我知道汤的情况，我就是问加在汤里的酱油是哪种。日本酱油不是说分很多种吗？不能就是我们自己吃的黄豆酱油或者海鲜酱油啊

哪一种？什么名字。？

就是普通酱油吧，日本好像就分普通酱酒和刺身酱油，

买萬字牌酱油就行

你说的调出来的是めんつゆ，酱油就是普通的酱油，
所谓酱油味拉面的汤里酱油最多就1 2汤匙的份

不是说荤汤嘌呤高嘛，那么那些市售的各种高汤罐头，高汤浓缩块／液，嘌呤的含量如何？

人家说的拉面店和めんつゆ有任何关系么？

巨高

你当我放屁就行了
用的原料基本是差不多的东西，自己在家做可以直接用普通的酱油加めんつゆ和高汤

说的对
关东酱油拉面每家的“酱油”都是自己的秘方，口味各有不同


如果只用一种，我推荐昆布酱油

有没推荐些甜口刺身酱油，买过东字，万字，丸天刺身酱油，感觉都比较咸

原来酱油不是酱油