这一味特色小吃,一般地方没有的,,
- ywt8855
我们叫 石螺/山坑螺
这可不是田螺 ,这种螺很清甜,清炒或者煲汤都味道绝佳
一般农村才有,大山里面,对水质要求很高
今天一亲戚进山捡了2斤,炒了一盘,真是爽 - paochu_2007今年减肥特别难
- f734592117清甜的话,芋头螺粥,也不错。。好久没吃过了
- ywt8855除广西人外一般很难接受的 酸笋,,,
- jiurou来柳州快4年了,酸笋这东西实在没办法,总觉得一股化学药剂味
- ywt8855你外面吃的都是商用那种酸笋,本来就不香,要农村自家奄那种,那才叫做酸笋
- ktaster北方人表示看到酸笋就流口水,螺蛳粉真香
- pepsilee20我们这有,炒田螺和炒香螺,放姜蒜酒糟还一点“金不换”,夜宵大排档里的必点菜。
- Rocy不放酸笋的炒螺是没有灵魂的,嘿嘿
- 2015这不是钉螺吗,你们那里是不是把尾巴敲掉了
- forlove貌似江里很多啊,见有人划小船用网兜捞江底,然后把螺挑出来。
- hoolay看着像田螺,我们这儿30年前就有吃的了
- 王骞吃过黄泥螺,,想吐。。
但我老婆喜欢吃。。 - labyrin长屁股钉螺?在我们那,螺蛳不放藿香是没有灵魂的,哈哈
- 貔貅炒石螺..几条友宵夜饮啤酒,嗨的很
- xming7337加酸笋炒就是典型广西做法了,你们的田螺鸡也是一绝
- genesisx酸笋?我们这里叫咸笋,食堂做这道菜时,我们大楼都能闻到厕所爆掉一般的恐怖味道。。。反正我不喜欢吃,但有人喜欢。。。
- jihu123夜宵的好东西啊,爆炒的滋味很适合下酒。
- gzolLZ的我们叫塘螺,山坑螺是另外一种,紫苏炒螺最爱吃
- idboyang湖南人很爱吃,而且湖南的嗦螺做法非常重口味
- junxbx我们这叫山坑螺
- 澳洲麋鹿这个喝喝酒不错啊
- ywt8855卧擦,,好眼神,,农家散养鸡,,
2年鸡,, - bat198520年前广州到处有,大排档宵夜必定会点,现在市区大排档基本没有了,这道菜也基本少见了