家里的茶叶放了一年了，没人喝，准备做做奶茶。，，
两个做法：
1.牛奶煮茶或者用煮好的牛奶泡茶
2.茶泡好了加牛奶

再问一下，
1.要不要加糖，怎么加，白糖还是冰糖呢？
2.牛奶可以用脱脂牛奶或者用奶粉代替吗？鲜牛奶味道会不会更好呢？
3.立顿的奶茶包，是不是相当于茶粉和奶粉的混合啊？ iOS fly ~

乌龙奶茶？

回复2#elv_m
嗯，乌龙茶 iOS fly ~

奶粉和牛奶，纯奶口感不好

回复4#simonyun
还有这样说法吗，怎么和。，， iOS fly ~

牛奶煮比较浓
你可以试试加盐不加糖
我喜欢这么喝 西北的奶茶

东方美人好茶啊，弟妹从产地带来两泡，第一次不会泡，感觉不知道喝啥子，第二泡认真点控制好水温，非常独特的香味，令人念念不忘。
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回复7#tianla
沸水会酸，一开始也不会。。。。 iOS fly ~

用炼奶会接近街上卖奶茶的味道，
市面上的奶茶一般都放大量糖。。。。

回复1#thevilled

要用原味炼奶 多加

我拿普洱煮的，先把茶煮好，滤渣后的茶汤再倒入牛奶煮滚就行，口感挺不错的，我一般不放糖 iOS fly ~

回复11#鱼儿的小池塘
不知道用鲜牛奶煮会怎么样 iOS fly ~

回复12#thevilled


不兑水的话，会腻……

没试过，我一般是用盒装纯牛奶煮

冰糖或者砂糖加茶叶锅里小火炒到糖化焦糖色加点水，煮开了加奶这样比较浓
自己一般都是泡好加奶…

如果是品质好的东方美人，有点浪费，就像用上好的咖啡豆做卡布奇诺一样南无阿弥陀佛

兑，煮不行

回复17#221333


比例大概是怎样的啊

回复16#核弹头


主要是东方美人不能用太高的温度，所以应该不能煮了。正在研究思路~~~

回复18#thevilled


只要有水就行，水少就浓些而已。