我知道的就三种

第一种 将馍掰碎 和汤一同煮
第二种 称之为水盆羊肉泡 给你一个馍 一碗羊肉汤 自己随便吃
第三种 称之为小炒，不知道是不是这么叫的 没吃过 没见过

都木有吃过啊。操 南蛮没去过古都

小弟不才，只知道用嘴巴吃一种吃法、

保护伞的人啊 ～～～～～～～～～～

还是用嘴吃着方便啊

1 3是泡馍馆都有 2那叫水盆 是另一种了 还有三鲜煮馍 葫芦头啥的非清真的 其他还有羊杂汤啥的各种汤＋馍的

小炒不是吃法，是另一种做法了

我看你离恶魔党还很遥远，不要先来我公司发展*/-19

另外水盆是水盆，泡馍是泡馍，是两个东西的。。。

俺学会的第一句西安话就是饿要吃馍

哈哈 一般方言不都是从脏话开始嘛*/-19

贼～～～～～

好啊 ～～～～不过不要变僵尸～～～～～～

求科普～～～～～～～～～～～

第二种好像叫单走

一般说的泡馍就是羊肉和牛肉泡馍嘛，汤很油的
不过貌似本地人吃牛肉泡馍的多点

小炒是加了菜的 稍微有点酸味，没有汤

水盆是自己掰馍下到杂肝汤里的

另外还有个煮馍~~东关鸡市拐那里有家非常老字号的小点 很好吃

求具体路名 店名

东关在哪里～～～～～～～

妥妥的。没膻味

*/-10话说你不是陕西的啊？

西关就是西门到西梢门 东关就是东门到东梢门etc

是啊 之前说了个脏字～～～～

恩 什么时候搞个团购～～～～～～～～

原来如此～～～～～～～

羊肉好贵。。

所以才团购么～～～～～

http://www.umbrellacorporation.n ... h=t&ulang=zh_CN
入党证

入了以后能干嘛～～～～～～

K猫 这学期回学校 带我去吃西安小吃？

能干！

水盆不叫泡馍。。。。。。。。。

已经入了

你啥时候回学校啊。。我在渭南这边上班，难得回家一次。。

就叫东关煮馍
从东门出来鸡市拐车站下了就能看见

9 月到10月都在学校哇 我在临潼啥 好近~

不是你说的
干爆 口汤 涝汤 水围城
应该是这四种
由名字可知，是按照汤多寡划分
干爆 让馍把汤吃透，再在炒勺中淋油翻动，反复几次，使之完全无汤
口汤 是吃到最后仅剩一口
涝汤 是比较普遍的做法，一般不说，默认是这个，到最后剩个数口
水围城 是先让馍将汤吃透吸干，放入碗内，再另外浇入肉汤

东关还真没有东稍门这个地名。。东稍门的位置是鸡市拐。。

北、西、南都有。。唯独没有东稍门

我在韩城，离西安270公里。。

我小白了 东边最少去

渭南人是不是把水盆叫泡馍？

只吃过第一种的说

水盆是水盆，泡馍是泡馍。。两个东西么
还有 一般泡馍指的就是羊肉/牛肉泡馍，葫芦头泡馍是另一个

那都是传说中的传统了 不晓得我爷爷有没有吃过的 现在 水围城也是泡馍的一种说法只是很少听到

嗯，我上次去蒲城早上就吃得水盆，哪里人说他们那把水盆也叫泡馍，把西安说的泡馍叫掰馍。

小炒味道酸辣，因为里面放了西红柿，还有各种菜：豆芽、木耳等。。
西羊市的天下第一碗小炒不错。。
为什么叫小炒觉得主要是炒出来的缘故吧。

刚看到你的回帖，年纪比较小吧..
我说的东西在90年代都还是那样，没啥悬念的话，你爷爷该吃过
k喵说的在理，如果仅仅是泡馍两字，说的多是羊肉/牛肉泡馍

我才小白 整个就是宅～～～～～～～

我二十几年没碰到 父母也没 不好意思 没见到分那么细的