变黑是因为倒菜的时候，汤汁流出来到外面。火再加热。就碳化变黑。记得每烧好一道菜锅底全部要清洗干净。

另外火苗变黄。试试清洗炉头。

不放锅， 灶台干净的情况下， 如果不是蓝焰， 那就是那个灶头有问题了。

就是这样啊，黄的不能再黄了

燃烧不充分

一般就是调风门，你调过也不行我就不就知道了。