这个炒面怎么炒的才能油汪汪

  • w
    wn007

    但是不想加很多油,放水行不?
    想做出夜宵摊的感觉
  • 星辰大海
    水多了不好吃
  • m
    metalkj
    夜宵摊就是地沟油给的多 还有 面条煮好要先用油拌好晾干再炒
  • k
    kzm100
    多放油,出锅前再放点。
  • 浮华的寓意
    出锅前淋一点油 iOS fly ~
  • 秋无悸
    出锅前 加名油
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    wuweijeff
    出锅前几秒,大火加少许水,小半勺。
  • s
    stlendor
    勾芡。。。浇上去
  • j
    justabouter
    出锅前加一点
  • t
    tonie
    出锅前下点油搅搅。。。

  • r
    ricosh
    外卖一个盒饭的食用油的量,够两个人一天的健康食用标准量。
    去吃个烤鱼,我用个水盘涮着吃,吃完水盆里一层厚厚的油
  • 龍桜
    不知道中国人为什么这么爱吃油。
    店里炒面油的我吃不下。
  • m
    msncom
    地板鼓吹宽油。
  • w
    wn007
    这个就是买的现成的熟油面,应该是蒸熟了的碱水面
  • m
    mywangba
    出锅前 加明油 翻炒5秒即可
  • f
    fallor
    别用好油,用那种看起来很稀的调和油啥的。颜色很黄那种
  • v
    v4xyz
    把熟油装进喷壶, 炒面装盘后喷点油在表面
  • d
    dino_wong
    勾芡,明亮亮的
  • j
    jingair
    这是人类的爱好。
  • n
    nglei
    炒面之前一定要把煮好的面弄干
  • w
    whnxqb
    可以试下焖面条,可以用很少的油,想有光泽,可以在出锅时淋点油。
    iOS fly ~
  • 出租车司机
    提前备好生抽老抽蚝油等调味汁,放适量油,大火猛炒。然后快熟了淋调味汁,边淋边颠勺翻炒。出锅!
  • 闷声发大财
    起锅的时候再加点熟油