用烤箱烤梅干菜肉锅盔

  • l
    langzer



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    lu8710
    请附带菜谱
  • l
    langzer
    回复2#lu8710

    我是直接买的现成的梅干菜肉,这个里面的肉是块状的,所以我先剁碎了,在和梅干菜扮成馅,喜欢吃辣的放点辣椒油,会更香。面用的发面,把馅包进去后擀薄放在烤盘上就行,然后在暴露的那个面抹点水,烤箱230度烤了4分钟。烤的时候最好盯着点,避免烤糊,然后记录最佳时间。
  • c
    coolnetboy
    是网上买的那种半成品吗?
  • l
    langzer
    回复4#coolnetboy

    看三楼
  • a
    alphay
    真有才,学习了
  • 盗版段子
    哦 有点意思!~
  • z
    zhangzy212
    记录下 自己做
  • p
    powertar
    我儿子超喜欢吃这个
  • x
    xiebixi
    没这手艺,我想去买半成品。。。 iOS fly ~
  • S
    Scenery
    烤箱考出来的不够薄。。。
  • 蒙圈了
    那天在济南芙蓉街吃的 挺好吃
  • w
    wflove
    薄主要看和面,多饧饧,多揉揉,和用什么烤关系不大
  • l
    lu8710
    建议可以买个披萨石板,这样可以保持高温,烤起来更脆
  • l
    langzer
    回复14#lu8710

    多谢,我去搜搜
  • h
    hm83cn
    第一次吃是在萧山与诸暨交界的一个镇子吃的,农家自己做的。。好吃
  • H
    Helloearth
    不错不错

    公安锅盔
  • m
    m_l
    吃过最好吃的一次是在苏州平江路一家小店卖的梅干菜薄饼,真香真脆。
  • S
    StrikeR4
    真不错,改天试试
  • 屋大维
    烤盘不加个锡纸吗…… iOS fly ~