用烤箱烤梅干菜肉锅盔
- lu8710请附带菜谱
- langzer回复2#lu8710
我是直接买的现成的梅干菜肉,这个里面的肉是块状的,所以我先剁碎了,在和梅干菜扮成馅,喜欢吃辣的放点辣椒油,会更香。面用的发面,把馅包进去后擀薄放在烤盘上就行,然后在暴露的那个面抹点水,烤箱230度烤了4分钟。烤的时候最好盯着点,避免烤糊,然后记录最佳时间。 - coolnetboy是网上买的那种半成品吗?
- langzer
- alphay真有才,学习了
- 盗版段子哦 有点意思!~
- zhangzy212记录下 自己做
- powertar我儿子超喜欢吃这个
- xiebixi没这手艺,我想去买半成品。。。 iOS fly ~
- Scenery烤箱考出来的不够薄。。。
- 蒙圈了那天在济南芙蓉街吃的 挺好吃
- wflove薄主要看和面,多饧饧,多揉揉,和用什么烤关系不大
- lu8710建议可以买个披萨石板,这样可以保持高温,烤起来更脆
- langzer
- hm83cn第一次吃是在萧山与诸暨交界的一个镇子吃的,农家自己做的。。好吃
- Helloearth不错不错
公安锅盔 - m_l吃过最好吃的一次是在苏州平江路一家小店卖的梅干菜薄饼,真香真脆。
- StrikeR4真不错,改天试试
- 屋大维烤盘不加个锡纸吗…… iOS fly ~