求问广州和顺德有什么好吃好玩的?

  • 蚂蚁大腿zyf
    如题,不是问宝剑哈
    玉棠春暖订好了,号称广州第一啊
    还准备去惠食家.啫八
    顺德准备去猪肉婆
    广州牛杂推荐哪家?顺德甜品或者双皮奶推荐哪个

    [本帖最后由 蚂蚁大腿zyf 于 2018-8-2 12:03 编辑]
  • r
    redstar
    只能吃吃吃
  • l
    liq1014
    牛展煲仔饭
  • 他喵的
    喷了,我看微博上和知乎上这家已经被喷烂了。
  • y
    yaoyuef
    没什么还玩的,吃的就多了
    先看3遍寻味顺德
  • 冲锋衣
    顺德可吃的太多了,鱼生之类的

    广州有几个米1,早茶很好
  • 凶残的存在
  • 拉王
    这天气只有去长隆水上乐园看比基尼
  • L
    LcSter
    咦,我看你Macau那帖还以为是顺德本地人……

    以下仅代表个人意见

    饭:
    顺峰山庄,水仙头,勒南公社

    粥:
    肥仔昌水蛇粥,坚记蛇粥店,永华食店

    鱼生:(有肝吸虫风险,慎重)
    贵有南记,平有肥光

    甜品:
    容桂银记炖蛋

    本帖最后由 LcSter 于 2018-8-2 10:43 通过手机版编辑
  • L
    LcSter
    寻味顺德就是个关系户广告片,你们不要被骗了啊。
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    redstar
    现在还推荐人吃淡水鱼生?真不怕寄生虫啊。。。。
  • L
    LcSter
    我以前耕塘的,只能说我会吃。
  • 因果关系
    顺德啥都好吃,就是鱼生不能吃。
    顺德鱼生几乎都是淡水鱼生,推荐人去吃简直是谋财害命。
  • w
    wwq
    B站搜一下叫品城记的节目,大多数介绍的都可以的
  • r
    redstar
    我是不敢了啊
  • n
    nikito
    这种也很多坑
  • L
    LcSter
    你们推荐的先去看看楼主在舌尖区的帖啊……
  • 蚂蚁大腿zyf
    玉棠春暖订好了,号称广州第一啊
    还准备去惠食家.啫八
    顺德准备去猪肉婆
  • c
    casyalex
    河豚都能吃,还怕淡水鱼生。上档次的顺德鱼生,养殖都非常讲究的,寄生虫风险已经很小了。
  • L
    LcSter
    猪肉婆我是差评的,无论是老店还是德景一号那家。

    水仙头、勒南公社出品比它好,食蒸鱼可以去高佬
  • 蚂蚁大腿zyf
    请教这三个呢
  • c
    chaosdark
    广州感觉不用去了,跟上海一样,捞化严重,全是小清新网红狗屎店,好吃的是有,太难找。

    顺德随便吃就爽,水平极高,作为外地人吃吃牛展煲仔我感觉还挺有意思,老板笑喷,这要是在上海东京纽约就是米其林体验店,秒杀uv,而且牛展的饭我们吃着我的不错,牛腩滑鸡啥的超嫩。

    吃煲仔饭红星也不错,店超大,两层,价格实惠,服务热情,味道结棍,猪肉婆就在附近,个人感觉外地人必去,感受下总店那气势也不错,小桥流水,吃的我们硬盘吃的反正感觉超好,美极罗氏虾,吃的舔纸,还有烧鹅,秒澳门九条街,还有一家号称省港澳第一烧鹅的,去了排队太恐怖,撤了。
    中国吃饭,最好找本地人带,要能找到餐饮名人最佳,别说猪肉婆,随便酒店都能给你做出最佳水平,这点就没国外好,去日本吃名店米其林啥的,不会看你是外国人就胡做,国内么一看你不是熟人不是达官显贵不是餐饮界的,只能碰运气了,不如你约楼上的本地土著旁友带你吃吃,肯定错不了。我去住的双良,但是吃的感觉容桂好,但是容桂酒店一泡污,去顺德要租车,好吃的很分散,没车不行,我们住的双良香云纱园林酒店,顺德算好的了,天天爆满,他家的早茶很有名,也是天天爆满,水平硬盘感觉秒白天鹅没问题,有一个黑蒜肉芙蓉汤超爽,喝跪了,楼下有民信甜品老店,姜撞奶一绝,炸牛奶鸡翅中啥的都超美味,喷了
    鱼生吃了几家感觉不咋地,可能是没找对地方或者没点对,没做功课随便吃的,这边鱼生不脆,好像没有风干的步奏,好多都是什么捞起的吃法,各种材料一起大搅拌,讨个赚钱的彩头,吃着软塌塌的没口感,怕死就吃了一两口,感觉淡水鱼生还是要去潮州吃,官塘,鲮鱼草鱼,潮州先把鱼肉切大块晾在外边风干一下,去除多余水份,吃的时候切薄片放在竹箅上,各种配料都是自己夹,最棒的是口感脆脆的,超爽滑,感动的想哭,要不是怕寄生虫真想吃撑,哭了,只敢吃几片,还可以吃虾生,口感一样脆,不怕寄生虫,三文鱼生也有,口感就差远了。
  • b
    banditcat
    吃过几家没名气的小店,清淡又香甜,好吃的一比
  • n
    nikito
    卧槽,牛展那傻逼居然肯给你牛腩滑鸡这样拼?!
  • L
    LcSter
    第一家是专门做游客生意,不推荐,因为不便利,同价钱可以去了能私房菜或者大门公,同价位下出品更好

    第二家是顺德本地菜的旗杆,但晚饭去得少,一般都是去早茶,早上十点才开门,这段时间一般要排队。

    第三家的话,上了《寻味顺德》后价钱飞涨,本地一般一只烧鹅200元左右,它已经要四五百,本地人都大呼吃不起,游客生意极多,很多南番的过来打包几只回去,一般下午四点半才出炉。

    这家分店现在一般是“大头华”儿子打理,大头华本人还在勒流那边。勒流本地人都去他师兄烧鹅棉那里买,因为味道差不多但价钱打五折,他们还有个师兄弟叫烧鹅强,是容桂老牌名店东海酒家的老板,九十年代就去法国参赛拿蓝带奖的名厨。

    说回主题,如果你要吃烧鹅又不想专门打车去勒流,大头华是可以去的,但建议你只买四分之一,要上肢,烧鹅腿那边因为他用曲酒腌得太厉害,肉质已经有点烂了。如果去大头华的话,记得问问有没有鹅肠头,比香煎鹅肝更美味,外面绝对没有。
  • L
    LcSter
    可能天气太热懒得出去买蟹了,233
  • 纯白色
    Posted by: OnePlus ONEPLUS A3000
    顺德推荐牛一饭堂
    我觉得那里的双皮奶跟我平时去民信仁信那些不一样
  • f
    febio
    马克
  • l
    liq1014
    猎个奇嘛,其实我也没去过,准备哪次出差的时候绕路去趟。
  • 扑街仔
    牛展煲仔饭请我去也不去,态度差,什么蟹 牛腩煲仔饭,乱煮。
  • Z
    ZATO_1one
    广州可以去那家拍《低俗喜剧》的餐馆

    吃一吃 龙虎凤和牛嗨
  • c
    chaosdark
    分开点的,喷了,牛腩,鸡腿,猪肉滑蛋,我感觉味道不错,老板么你跟他逗逗闷子挺开心,看人,我们一行档次高,谈吐风趣幽默,都是大城市来的,穿着得体,佩戴高级手表(劳力士,ap等,人家一看就知道不是普通人,其他一看就是自驾或者高铁来的文盲土锤,人家自然看低你
  • g
    gxayzay
    Posted by: Xiaomi MI 6
    老广的味道可以看看,蒸猪好吃的
  • 蚂蚁大腿zyf
    各位牛展煲是哪个店啊
  • r
    redstar
    下次我自驾摩拜肯定要被踢出门
  • c
    chaosdark
    点评搜牛展,就叫牛展,十字路口稀巴烂一个门面,在大良
  • L
    LcSter
    老板是唯一卖点,不如果栏路的沙煲兄弟。
  • 偶爱欧内桑
    马克西粤菜。。。。。。。
  • l
    lufei
    红星一般,牛肉都放了嫩肉粉,没有牛肉鲜味
  • z
    zero912
    作为顺德本地人,奉劝你不要去寻味顺德里出过镜的所有食店,全部都是关系户
    饮食协会的所有成员食店都不要去,也是烂到家的
    因为不知道LZ在哪个区活动,没办法一一推荐
    寻味顺德只能看推荐的食谱,食店是万万不能去的
    不要去牛展和猪肉婆,不要去牛展和猪肉婆,不要去牛展和猪肉婆,重要的事情说3遍
    猪肉婆旗下的德景轩和十三姨都不要去
  • w
    woodwalker
    mark
  • 蚂蚁大腿zyf
    哈哈,明白了,我是广州开车过去一个白天
  • p
    password
    刚到顺德,晚饭,明早的早茶,明天的午饭

    求兄弟推荐,万吨重谢
  • 毒玫瑰
    马克华菲
  • a
    aries白羊
    鞭尸牛展
  • 少年路人
    顺德都是淡水鱼生?没有海鲈吗?
  • n
    neolane
    所以牛展越鞭尸活的越旺
    全网对他的评价都是用心吊柒每一位顾客了,上次郭杰瑞也去被吊柒了一下 估计他都要准备开分店了 尼国m属性顾客就是多
  • g
    goddest
    烧鹅棉在哪里?
  • 风不行
    猪肉婆我以前去过觉得不错啊,现在差了很多么?
  • e
    elric
    还可以