日本人怎么喜欢用一些不下饭的东西当菜?
- FURA饺子配饭
炒面配饭
便当里用做的很精致的糯米小卷物配饭
还有吃起来油腻的不行的天妇罗,油炸咖喱猪排。
本帖最后由 FURA 于 2014-12-8 08:15 通过手机版编辑 - route对于日本人来说
所有大米饭以外的食物都可以当作下饭菜 - freda面条配饭确实理解不能
- peizixing山东农村也喜欢用煎饼卷饺子炒面炒饼油条吃的
- yiwenziLZ说的饺子炒面都是中华料理吧
和式饭菜有个味噌汤 送饭够了 还有酱萝卜之类的小菜
本帖最后由 yiwenzi 于 2014-12-8 08:30 通过手机版编辑 - taishen001不只是日本 其他国家不是一样的????
- kazuya这一点的确
- razgriz有时候连饭感觉都是当菜来卖的!
- umi360湯麵配飯挺好的
口感爽滑柔和
宵夜可以試試方便麵配飯 - 20396因为他们吃的每顿饭都有酱油汤,可下一切饭
- redpill日本饺子不好吃啊
- BIOer因为日本人的饭不用菜下都可以吃
- 老摇223因为他们的米饭好吃啊
- 粒子喷了,日精又开始贩卖大米玄学了,国内大米不用拿太好的出来,五梁红五常米分分钟吊打日本大米
- sodavaan酱油昆布,还有腌萝卜,买回来配饭好吃的1b!
- alucardx2004谁和你说需要下饭的。
- neodio马上会有一堆高端人士蹦出来说日本米干吃都是美味,你们吃土米的人格调太低
- dudeism日本人常自带调味料吧
- Benthal天婦羅油膩???LZ真的吃過天婦羅嗎
- FURA天妇罗不就是海鲜裹上面粉油炸的吗?油炸的东西不油腻?
- BIOer看来确实没吃过……
- BenthalLZ來廈門的時候,請找我一下,我請你吃天婦羅.
- 坚定的左派扯淡,你吃过几天日本米五常米啊?
- FURA我查了一下天妇罗就是油炸食品没错啊。你们说的我都以为我自己是搞错了。
日本的文献记载是在公元1669年,京都的医师奥村久正在他所写的《食道记》中就提到了天妇罗,日式天妇罗传统上的裹上淀粉浆(面粉之类)的油炸海产或是蔬菜。天和2年(1682年),日本曾接待了来访的朝鲜信使,后在博物馆中发现了当时招待信使的记录档案,其中就有用鸡肉制作天妇罗的记载。不过,当时所指的天妇罗与日本现在流行的天妇罗在制作方法上有一定的差异,以前是将鱼肉、鸡、素菜等原料加工成一定形状,然后用油将它们炸熟,但不能直接食用,而是作为原料半成品加工的一道程序,可作为蒸、煮、烧或制作汤羹的原料来使用。如今所指的天妇罗是在油炸前先调味、挂糊,然后用油炸熟,并可以直接食用的油炸食品。后面的一种做法起源于日本的江户时代,延享4年(1747年)出版的《料理歌仙的组系》一书中,详载了挂糊油炸天妇罗食品的制作方法。随着油脂品种的增加,油炸技术不断更新,天妇罗系列食品已成为日本料理中的一个重要组成部分,也已是最能为世界各国一般人接受的日本食品。日本有许多经营天妇罗的专卖店。 - 性博士前段时间泡了一碗方便面配干饭,味道简直炸裂,吃了两碗。
- tianxianbaobao这贴张大锤已经取材了,白饭太好吃了!
- gogogo国内不也有米烧卖,异曲同工
- winger最早泡面的面饼也是油炸的,你觉得油腻吗?
- 兔子在云下用的胡麻油 没那么腻
- frostboy123当初看留学生在日本的纪录片说日本是拿饺子当菜时还很不理解,后来发现日本的饺子皮很薄馅很大,光吃饺子感觉少了点什么,配米饭来吃确实还算好,但是炒面配米饭至今无法理解。
- 南极小时候看一休,也不能理解饭团子,心想这玩意肯定很好吃
- 一直都在胖大饼卷馒头就米饭。
- zichuanle刚知道饺子配饭吃也是不能理解
- 鬼冢英吉还是排骨米饭,卤肉饭好吃
- freda日本治便秘的药特别多,这跟他们吃菜少有关系
- clond日本人就差用米饭下米饭了
- hexijun面包夹炒面,简直无法想象怎么吃
- redwolfs这个我觉得应该是烧菜用的油少的关系,太干,还有就是压力:D
- superDioplus日本饭馆米饭都是加了味道的,清淡的甜酸味,直接吃都行
- bbs_animal水果蔬菜太贵了 而且吃得牛肉 容易上火
- 永恒之蓝曾经在我二舅开的饭馆点了一盘炒饼,然后点了一碗米饭,拿炒饼当菜就着吃………………
所以鬼子的吃法没啥不合常理 - me262想到李狗嗨第一季第七集了,德松酱油拌饭
- 不会跳的蛇看过一个日本动画片,里面的小男孩和小女孩一起吃饭,主食是米饭,盘子里的菜是一堆馒头……
- 烟熏奶酪不是面条配米饭,是米饭配拉面。
点的时候看见追加菜单上有写米饭,好奇就点了一份,结果真就上了一碗白米饭,但是就感觉头大了一圈 - leon2236日本的饺子是薄皮大馅儿的锅贴,又油又咸,所以理论上挺适合配白米饭的,跟咱们国内的饺子不是一个概念~~~
其实我觉得好吃的米饭的话,配什么都好吃~ - f90v我看福星小子中,餃子也是配大蒜吃的跟我們沒什麽兩樣呀
- Grally天妇罗不是炸的是啥?搞晕了
- 阿毛您吃过日本米吗?