家里一直吃的都是东北五常稻花香大米，虽然不是最好的但一定是五常大米，在论坛里也推荐过给朋友因为是某宝上的就不说具体店铺了以免有广告嫌疑，最近缺米了就想试一试京东上的大米，看来看去还是买了一袋比较贵的大米跟五常大米价格差不多。淘米的时候第一遍的淘米水还不错是乳白色说明大米不是洗过的还有就是大米是比价新鲜的，洗了两遍然后浸泡一个小时左右，普通电饭煲煮米饭这么做煮出来的米跟上千元的电饭煲煮出来是差不多的。煮的过程中五常的稻花香大米比泰国茉莉香米的香味更浓一点，煮好自动跳闸后继续焖20分钟，然后开锅。同样是一碗米，五常大米做出来的米饭大概是两碗左右，泰国茉莉香米可以做出来三碗左右。接下来说说香味，两种大米的香味都是淡淡的香味，没有酒店里那种很浓的香味，再说说口感，五常大米的口感是软糯有嚼劲，就是那种吃起来需要嚼的那种感觉，泰国茉莉香米的口感是那种软但是不够糯没有嚼劲，吃进去感觉米饭像是泡发的那种感觉。不过都还不错都好好吃，对于我这种比较挑剔大米的人来说可以不用吃菜吃一大碗米饭。
再说说煮粥吧，五常大米煮粥非常好，煮出来的粥很香而且粘度很高好吃，泰国茉莉香米煮出来的粥就不够粘不过也挺香，可以很明显发现泰国大米不适合煮粥，只适合煮米饭。这是我对大米的一点点心得，大家有好吃的大米可以一起交流。


我吃的这家大米已经有好多年了，从这哥们退伍回家开淘宝店到现在，一步步看着这哥们做起来，品质还是不错的，中间也换过其他家的五常大米都不行，最后还是一直吃他家的，感觉军人的品质跟大米的品质一样的纯。还有大家可以看看他的评价再考虑。大家如果需要可以看43楼的回复，我就不一 一回复了。大家买之前还是看看评价再考虑要不要下手。

谢谢分享啊

12月份给基友邮的五常米样品已经被他们厨师采用了，今年要大批量发往——浙江，做粥

求pm店铺

做米饭这件事我总结的

耗材远比机器重要

有道理哈哈哈哈

表示米饭吃不饱，当时吃两三碗饱了，但是不到饭点又饿了

没有馒头抗饿

买过一次10块左右一斤的泰国香米，确实不好吃，和lz感觉差不多

有正宗的五常大米真的很不错

还是东北大米好吃

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多钱？以前第一次在基友地方买的五常大米巨香。。。不过第二次就差很多了。。口感香味。。今年同事处买的感觉水分有点多

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两种米煮法一样吗？？？

不够嚼劲、煮粥不粘可能是籼米和粳米的区别。我吃不惯籼米。

求PM！！我要吃

不敢吃多了米饭，还是吃菜吧

到南方8-10元吧，你扫码，它这个是五常官方的应该能不错，怎么也比你在网店买的不知明不拖底的五常假米强

看完谷物大脑之后就与大米绝缘了~~~

求PM店铺地址。一般网上的不敢买。

求PM店铺，正发愁哪里买米

粳米与籼米差异本来就大。所以吃惯粳米的突然改吃一次籼米觉得吃不惯挺普遍。

其次水量的问题，每个人都有自己独特的口感要求，并且每批次的米（种类，开封前存放时间、存放条件，开封后存放时间、存放条件）对水量的需求都有差异。只有在你学会新米该放多少水能煮到自己喜欢的口感后，此时将两种米饭放在一起做对比才有实质意义。

最后，第一轮淘米水乳白色说明米不够新鲜，米越陈淘米水越白。

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一直在JD买150，5KG的，感觉还可以，楼主有好推荐请PM。

一个梗米，一个粘米，不可比啊。

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给个联系方式呗 明年试试您家的。。。今年找同事买了100斤了

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米品种都不同怎么比！ 东北米偏硬 要搞比较久！ 南方米容易泡发 比较好下口！ 南方人还嫌弃东北大米太硬 消化不良！
适合自己的才是最好的 要香要糯 要嚼劲 这些大米都不是糯米的对手！

不到8块钱一斤

一模一样，南北方米的差距还是挺大的。

这个店的大米我吃了好多年了，你可以看看评价再考虑买不买。

那你就错了，水稻刚打出来的大米你淘一下看看就知道了。

糯米吃多了不消化不能当主食吃的。

烧饭变量太多

还是高压锅烧的每次感觉都一样

还是智能电饭煲稳定我买了一台松下的IH变频的电饭煲做出来的米饭确实不一样不过要好吃时间也相对较长，一个多小时才煮好。

求靠谱途径，辈子没吃过这么好的米。。。

淘b店铺陈大力稻花香米店，先看看评价在考虑买不买。东北大米最好煮饭前泡一个小时这样煮出来的米饭更软。

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我竟然没看出来LZ是 发帖帮人卖米，怪我嘴贱了

43楼有写

看懂的那一定是种庄稼的，城里人我估计没几个人能看懂。反正我是看不懂

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求PM店铺地址。一般网上的不敢买。

看43楼回复，发消息一天只能发20条，已经用完了。