2000年左右，肯德基一个香辣鸡腿堡是9.5元，现在是18元左右，涨了1倍。分量基本没变化。
2000年左右，普通中式快餐店一碗牛肉面价格是3元，现在是30元左右，涨了快10倍了。而且现在30元的牛肉面里面的牛肉未必会有20年前3元牛肉面的牛肉多。
感觉中餐的涨价幅度比洋快餐高了太多了。这是为什么？

关键是牛肉面没肉。 洋快餐一大堆肉。。。。

我们20年前强调产品深加工，要有高附加值，最终就是路边吃不到简单填肚子的东西了。都是深加工。

20多年前的美式快餐相对属于奢侈品，现在不是了，而且某种程度上洋快餐的流水线成本更低

牛肉面没肉到不至于吧。

国内快餐涨价是房价带的，房价高了房租高，工人的支出也高，所以要提高工资，同时材料也涨价了···
洋快餐本来就溢价高。

牛肉蛋炒粉13

我们这牛肉粉倒是10块12块这样，但是小碗很多，肉贵你可以放少，粉又不贵就不能放正常点么

洋快餐良心，吃着也更放心

我记得麦当劳实质上是一个房地产公司，卖汉堡只是副业
好像前两年麦当劳的广告是“比10年前还便宜”
如果店面是自己的，那真是负担小很多
反过来，很多人起早贪黑可能赚的钱还不够交租

另一方面，洋快餐20年前的定价是偏高的
在天朝任何（东/西）洋人的东西都可以卖得贵一点
比如汉堡、咖啡、日本人最底层的牛肉饭也是如此
卖咖喱饭的Coco也贵得一逼
这里不得不提萨莉亚，少有的良心企业，国内比日本还便宜

广东的快餐粥粉面饭还是真材实料的

最近突然爱上biangbiang面，但是实在无法接受
一碗面一片肉也没有，只有豆芽和几片菜叶居然可以卖20多

其实kfc mc基本套餐比牛肉面有营养、又安全。

我这最新开了吃杀猪粉的店。就是很多猪肉猪杂鸡蛋炖一锅。十二块一碗。足够吃饱了。

MCD上海天钥橋路1號店

典範

2M買進

1B賣出

薩利亞很早就不行了

12年前是業界良心

特別是相比大成旗下的季諾
順帶MCD，是一年比一年小

所以便宜是應該的

因為產品在縮水啊



當然咯，CPI飛漲，所有東西都在暴漲

早年IKEA都是新年 新低價

從17年你就再也見不到了

只有新年 新高價

不過論縮水

誰也比不上BGK

靜安店試營業的時候，要多大有多大

正式營業就縮小一圈了

然後逐年縮小中

不然怎么让你掏钱买饼

一碗小拉面~一份牛肉~一个鸡蛋~21块钱~
感觉比汉堡吃得舒服~

兰州拉面里面 切肉得师傅可以说刀工炉火纯青了 那肉 基本是半透明得 筷子一压 就化到汤里了.....

2000年 我九岁 拉面基本是1.5或者2块一碗小碗 大M 腿堡 9.5吧 还是10.5

现在小碗拉面15 腿堡貌似18? 很少单买 基本都是腿堡套餐中薯条+中可乐+辣翅 是32 个别店33

快餐基本是机械取代人力。人力成本越高，快餐优势越大。相反吃不起饭，人力成本低的时候，快餐就没啥优势了。好日子才刚过了几十年。

以前不是有人做过实验，垃圾食品kfc的汉堡营养还相当均衡，然后 攻击方向就变了，因为汉堡肉是油炸食品，所以是垃圾食品

洋快餐也缩水+涨价好不好，M记那个什么巨无霸，比刚出来的时候缩了一半也差不多，价格贵了没一倍也有七八成了。

快餐我只吃我们本地的老乡鸡

K记的嫩牛五方，出来的时候十元不到，十四 十八这样涨上去，块头越来越小，最后干脆停了，换成现在二十一个的牛肉卷，肉量却比五方更少了，以前吃一个牛五方的食量现在吃两根牛肉卷都不够。

想想小时候过生日才吃麦当劳

现在是实在没得吃才吃麦当劳

是这样吗？有具体的比对数据吗？照理说应该是标准化的产物，不应该缩水啊

肉臊子干拌，西安卖不到20吧

的确，农产品工业化，流水线成本碾压传统物流配送环节

說明你不太吃快餐

否則縮水這麼明顯是肉眼可見的

就像灌裝可樂一樣

不斷縮小
中央廚房也擋不住CPI連年漲啊



巨無霸還不夠明顯的話

看看麥滿分吧

我还以为巨无霸小了是我的错觉

你以为人长大造成了错觉是吧 哈哈哈……

对，太真实了，以前一年到头只有生日才能吃一次！

本地兰州拉面还是15元一大碗。

为什么外国流行洋快餐？
那是因为在外国出去吃顿饭是很贵的，还要付15%小费
三个人出去吃饭，基本上打底都是60-70刀
而洋快餐便宜多了。三个人点麦当劳套餐也就20刀多一点

觉得中快餐比洋快餐涨价，那是因为人工费涨了，房价涨了

就是看不见几片肉，哪怕和纸的厚度差不多的

一直认为灯影牛肉在兰州拉面师傅的刀功下，都不是事

汉堡这种东西连着吃会崩溃。。偶尔吃几次还挺好吃

国内kfc的汉堡可比美国的大多了

国外又不光是美国。。何况美国最流行的是中式快餐，数量远多于kfc加麦当劳加汉堡王

牛肉面 如果有一片牛肉兰州这边7块钱

因为曾经麦当劳不是“洋快餐”，而是“西餐”

居然能看到牛肉，赚了

放心是假的，最好自己煮。

自己家里卫生怎么做的心里没点数吗。。。

萨莉亚。。好评。。

以前吃顿麦当劳是多光荣的事情，现在吃麦当劳是多丢人的事情…

当然，我现在就在丢人

等到吃麦当劳变丢人了，英美澳这些就不敢这么明目张胆了

03年，小碗兰州牛肉拉面2.5，现在差不多10元吧
13年，MC 辣鸡堡套餐15元，现在好像26还是27了吧

卧槽，洋快餐溢价高？同样的东西，洋快餐实打实的一片厚牛肉饼，中餐有什么

麦当劳还是9.9汉堡

敢问30元的牛肉面里有多少牛肉，日料的拉面也不过这个价格啊