南京鸭血粉丝汤最有名，特点是汤清，量少，现在超级贵，十年前4元一碗现在要15，量比酸辣粉还少吃五碗才饱，超级不划算！牛肉锅贴做的也没以前好，好多面里放超级多的油，口感不酥脆，馅儿也难吃

苏北鸭血汤，主要是镇江口味，白色浓汤，口感好，量大便宜，一碗六元，顶南京三碗，炸裂！花样多有鸭血汤鸭杂汤鸭血馄饨鸭杂面，还有各种卤菜，卤鸭腿卤蛋卤豆干兰花干，各种鸭杂不用加都吃不完，但据说用的是鹅血，鹅内脏，因为扬州爱吃老鹅。扬州锅贴，秒杀南京牛肉锅贴

上海，基本是开水汤了，妯娌老鸭汤很浓，但感觉加添加剂了，不是正经熬出来的，味道香的可疑，鸭血弹力很足感觉加了凝固剂，差评

湖北酸萝卜老鸭汤，又酸又鲜美，炸裂！但是比较贵

我都吃南京大牌档的。

酸萝卜老鸭汤+1

兰州牛肉粉丝，没有鸭血

赶紧发微博上，想看热闹