求菜谱，求菜谱，请各位厨神指点一二


[attachi

shun刀高big

听你的安排，谢谢老板

做个龙吟鱼鳞怎么样

不会啊，你这个听名字就感觉太高端了

回复1#ricosh

那个鱼怎么做 家里也是这鱼

除了青菜，其它统统红烧

葱烧牛肉，清蒸白鲳，香煎大眼鸡，豉汁炒花甲

姜丝盐两面进冰箱腌一下，蒸锅78分钟出锅浇点豉油，加点葱丝，花椒粒烧热油，扔掉花椒，浇热油到葱丝。。我的已经马上上锅啦

杨桃焖鱼or酸梅焖鱼（记得加糖）

谢谢老板，你这个太诱人啦

猜我这一餐多少大洋

餐馆吗？如果在深圳，估计150。
自己做50块钱

那个小鱼在宁波吃过

金线鱼

魔都80，惊啦吧

回复18#jqustc

不错赚了

做饭嘛，自己喜欢就好

好多海鲜，我一般都是一个肉，一个海鲜

只要是清蒸的就都喜欢，做得真好。

重新定义朴素

餐馆吗？魔都一直便宜。深圳太贵

味道很好的，广受好评，你可以试试。我拿手菜之一 iOS fly ~






这段疫情期间发现自己挺会做菜的。以上图都是第一次尝试做的菜。

嗯， 餐馆，最近各种送菜折扣

肉吃多了我现在喜欢吃榨菜… iOS fly ~

跟风也来个鲳鱼，放肥肉烧就是香

朴素的餐真好

鲳鱼有点可惜了哈哈，你这个也不小，深圳70一斤。😓
你这个大个的花螺深圳58好像。
我在海南买花螺也是挑大个的买，海南本地朋友给我说挑小的买，肉多，好吃，哈哈，也不知道该买什么了，
前几天买的小的38一斤，肉确实多，你可以试试

海鲜太多了啊

另外那个鱼不是大眼鸡，潮汕叫“牵金线”，也叫“吊鲤”，抹盐稍微醃一下，香煎，下饭。用普宁豆酱煮也不错，类似你酱油水煮，鲜

深圳这边叫红杉，你这个做法非常潮汕 我也跟我潮汕邻居经常这样吃，家里面普宁豆瓣，皇牌沙茶常年必备

哈哈，差不多也是这个价 下次试试小的

第一次，那真不简单。

谢谢。真的是第一次。我凭着记忆中的味道做出来的，结果味道真不错

红三，鱼身两侧各有三道金丝，一些五道杠的肉品差很多HiPDA·NG

没看见过5道金线的，估计很贵吧😄

便宜，肉软塌塌的HiPDA·NG