直接亮观点，有些菜品沽名钓誉，名不副实，不是花钱买的，就是找关系搞的。




赣菜“十大名菜”
宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡。
赣菜“十大名小吃”
瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、安远三鲜粉。

回复1#相扑

十大名小吃有一部分大体符合，十大名菜就很不符合了，因为压根就没有公认的。

江西人表示学习了 iOS fly ~

mark..

这是外地人评的？

比较喜欢南昌米粉，不知道在南昌哪里能吃到做得好的？

居然一个都没听说过。。。仔细想了一下江西菜好像确实没什么存在感

貌似一个都没吃过，北京有正宗的赣菜推荐吗

貌似吃正宗的得去驻京办?

井冈山那个猪杂挺好吃

其中有个菜是家乡名菜，可惜太辣了，还是黎蒿炒腊肉好吃。

赣州牛肉汤确实好吃，特下饭

谢谢，帮我们增加一点存在感
iOS fly ~

余干辣椒还是有特色的，薄脆，炒回锅肉很好吃

最后一个是凑数的？

回复13#飞来飞去hipda

黎蒿炒腊肉不错