潮汕三日游食记
- badbill应潮汕群大佬木总相邀,带娃游食潮汕三日,期间美味无数,不能尽忆,聊以图记,以飨后来者
潮汕跟顺德是粤菜的两大高峰,彼此均享盛誉,同时又各有风格,身在顺德那么多年,一直对潮汕念念不忘,一为尝鲜,二则心存高下之争终于得偿所愿,但限于时间和胃容量,也只是挂一漏万,管窥之见
透明的水晶菜粿,在潮汕,各种粿是一种庞大的体系,很难用三天一览全貌
潮汕的水果吃法一向是很奇葩的暗黑系,荔枝酱油就不说了,甘草水果是真不错的体验,也是自成体系别处无的对味觉理解和处理的方式
更开眼的是嚼橄榄居然是一种介于水果和茶点之间的存在
而且各种橄榄的口感味觉都不一样,便宜的几块一斤,贵的几百一斤
这一把就要一百多
第一晚吃的是牛肉,比较偏的小巷馆子,但肉很新鲜,有鲜则美,大爱匙仁胸口朥
更对胃口的是鸭肉粿条,下料极厚道,怀疑是豪华定制版……
另叫的一碟白切鹅肉也是上选
这个鹅肉饼是第一次吃到,娃儿特爱
第二晚的生腌刷新了对潮汕生腌的认知,以前在广州吃过的都偏咸了
第三晚的砂锅粥,真没觉得有啥过人之处,比顺德毋米粥有差距,相反打包回酒店的酒料倒有惊喜
精华所在则是木总的私窦,健身房里的游戏机给两娃打开了一个新世界
满架的酒则给我开启了新世界
主人说随便选贵的喝……可是我不知道哪个是贵的
于是随意了
中山路老街蚝烙
老城墙
布街
市场
进贤门扫地僧
进贤门二
碗粿 - IT民工美食为啥搞成黑白的啊 WP
- badbill揭阳潮州汕头三地,揭阳的印象最深刻,不是因为半夜酒店惊魂柜门掉出来差点被砸中,而是老城的生活很符合文艺中年心目中的模式
- badbill因为这些颜色太乱了
- ipzh揭阳呀
- fankoo不錯。炒貴刁牛肉丸 iOS fly ~
- wjqlsh发个彩色的吧
- 带着爱来潮汕美食,过年期间还有没有呢?
- leonhu1988美食有点少啊
iOS fly ~
- 004进贤门啊,我以前每周都去....怀念.. iOS fly ~
- BDAM进贤门已不如往昔热闹 老城都是新物
- ncutaki回复9#带着爱来
同问 iOS fly ~ - caxada曾经在进贤门附近住了3年多
- lsl21同问
- eajal去年也是去的潮汕,至今难忘美食之旅 iOS fly ~
- 富到没朋友揭阳还是差点味道的,非常住民首选汕头 iOS fly ~
- wtnt为啥都是黑白照 很不配过年的氛围 iOS fly ~
- egoufan美食可以
- cccyer楼主写下行程安排攻略吧,到时按图索骥善莫大焉
- zhang3看到潮汕,我是奔着美食点进来的
- liueno
- 小蝎潮汕鱼生很是向往,但是一起出差的同事无人有兴趣,住的宾馆也远,只能作罢。
- cassster这地方我呆过一段,吃卤煮和牛肉火锅更好吧,外卖居然还有东北烤肉,烤的还不错,另外揭阳有很多卖玉的呀,我住的酒店一楼全都是玉器,对于喜欢的,很丰富,那些稞啥的倒没留下什么印象
- lun916黑白看不清啊!HiPDA·NG
- 约翰逊船长鲎粿,肠粉 承认错误很难吗
- badbill已经更新
- badbill已经更新图片
- badbill现在呢?
- liueno好多了,有色彩才是食物应有的样子
- zhang3这才潮汕嘛
- zhang3可以的,吃货靠脑补
- vinke15木总是蒋导吗?居然在大潮汕有根据点... iOS fly ~
- badbill是甘草水果,不是香草
- 221333中年了,越来越喜欢有底蕴故事的老城,热闹都是躲着。
- badbill各有所喜吧
- badbill顶顶更早起
- 弱水顶潮汕老城。。。
- 杨思饶有地点店名咩 iOS Fall ~
- badbill顶顶更健康
- 里欧那多写的不错
- duwang1883潮汕牛逼
- badbill必须牛逼
- hchua他们没有告诉你,吃了牛肉不能吃橄榄吗?
- badbill我也没一起吃啊
- sobbin身为汕头农村人
我老婆的一个愿望竟然是让我带她到汕头老城区逛吃三天 iOS fly ~ - badbill更新彩图了
- woden_chou请问生腌的具体位置
- badbill顶顶更健康的
- badbill又更新照片