面条都能比不上日本吗？去日本吃了拉面觉得也就那样啊，还不如来一碗辣酱面

肠旺面当然能打，但是只有贵阳本地很有限的几家馆子能打。。。。。

想了半天才知道脚盆国说的是日本~
都用那么自信的title了，能不能不要拐弯抹角的说国名~~~

宜宾的面好吃到哭…
燃面 口蘑面 咸鲜面 生椒牛肉面 姜鸭面 辣鸡面 鳝鱼面等等，太多了，每次去就从早吃到晚

东京吃了几个地方的拉面。。。说实话真的一般。。。
不过也可能是因为我本身不太喜欢面的关系

一兰在我坛不是连味千都不如么

寿司店世界各地到处都有，中式面馆就不可能有这广度了吧，所以还是能说明问题的。

以前是穷，慢慢生活好了，讲究自然上来了。虽然很多无良的，但是一样慢慢出现了一些有讲究的馆子。
中国很多食物确实是包装问题，就说武汉满大街的热干面，牛肉粉，大部分还是为了赚个早餐钱，用心做的不多。而很多好吃的店，却在店面上不讲究，甚至说故意要保持一种老武汉的感觉。看起来就不如日式拉面馆（当然不是味千这种）

本帖最后由 Sanguinius 于 2018-2-5 12:44 通过手机版编辑

Posted by: Xiaomi MI MAX 2
蓬莱小面，福山拉面

世界上大部分人去寿司店吃面？

寿司店是卖饭的好不好。。。。。

首先面要好，用优质的小麦，加蛋不加鸡蛋，怎么合面，怎么处理。
其次汤头浇头，是工业原料勾兑，还是真材实料长时间熬出来。比如牛肉面，是骨头汤还是卤牛肉原汤。还有就是十滴香这种勾兑。
然后就是味精 盐葱姜蒜辣椒这些搭配。
小日本更重食材本质。国内这块偷工减料，地沟油实在是太乱了

我们那有早堂面和酸辣面，其他地方都没见过！

韩国只有辛拉面么

曾经一北京的哥们跟我回宜宾吃面吃哭了，天天外面大鱼大肉酒足饭饱以后还必须叫碗面，至今谈起依旧念念不忘

一万光年过了，不过种类和口味的丰富还是秒杀的，但是国内的面的等级参差太严重了

温州粗粉很好吃，面倒是不怎么样

这种食物非要秒来秒去的？

面比粉不行，常德米粉

食物有啥秒杀，第一。你喜欢面，我喜欢饭，我说饭秒杀你的面你肯定不服不是

池袋南口無敵家最高！

还是那句话，能在一线城市成功的，才是口味能被大众接受的食物。

否则只能说是你家乡的人爱吃。

你是哪里人，吃过中国哪些地方的面，能笼统的得出中国面汤不行的结论。
不说远的，就江苏一地，苏州羊肉面，炒交面，东台鱼汤面，就是我吃过的汤头不错的面条。昆山奥灶面徒有虚名，汤头一般。
苏州炒交面，以前开店都是凌晨起来拿鳝骨，螺蛳，蹄髈，筒子骨加上各自的独门香料起来熬汤，这年头虽然因为追求商业化烫头水准每况愈下，但总还剩下几家汤头还凑合的，比方说同德兴。日本人除了豚骨汤头，还有千篇一律的味增汤，还有其他什么拿得出手的吗。

惊了，喷了，完了
污桑帮着苏州汤面，苏州面馆迎来寒冬啊

mark

俺觉得意大利面比脚盆面好吃。。。。。

兰州牛肉面秒杀日本所有面，日本面我也基本吃全了真不行.

有些面你吃几次觉得好吃，但让你天天吃可能就不行了，如果是你从小吃的味道你天天吃也没问题

之前买的速食日本拉面一个地方一种，但是吃起来都感觉差不多

1、山西运城市盐湖区河东东街的平陆油泼辣子面
2、长春二道区河东路万晟爱琴海门口的苏格兰打卤面

个人在国内走南闯北的纯主观感受，其他的面都不行

你看 本国面就可以相互大战三百回合了，还硬拉日本面比。就像上面有人说的，人家面积充其量咱一个省而已。各省之间面斗得出一个输赢？

吃面都能战起来。。。各有各的好吃，真正的美食家是要开阔的胃口和心胸，什么都愿意尝试。

常熟炒浇面，鳝糊，小肉，腰片，虾仁，鱼头，鱼尾，脆鳝，排骨，焖肉，小公鸡，黄鱼，黑鱼，狮子头...自由组合吃一个月不带重复。
苏州藏书羊肉面，加羊肝加羊肚加葱加香菜加姜丝，只做秋冬两季生意。

你这也太具体了

别的不说，光刀削面就把11区秒飞了

没办法，一样的面百家百味
油泼辣子面又要油泼辣子的香又不能油腻面还得劲道好吃比较难。
打卤面卤和面同等重要，综合下来还是这俩家最得我心。

日本一兰吃过一次就算了。但是东京海滨幕张站出来，有家空海拉面，应该也是连锁。三张桌子两个店员，点好现做，面上也是满满一层食材，口感非常新鲜，每年去那边都要吃两碗。

重复了编辑

本帖最后由 adds 于 2018-2-5 14:37 通过手机版编辑

忘了，扬州念四桥路上有家阳春面可以排在我个人主观口味感受的第三名。

http://www.bilibili.com/video/av1388238
发个老物，兰州拉面这种难吃的玩意儿也秒杀这秒杀那简直喷了

遵义豆花面也是一绝啊

南方人，只爱米饭，不爱面条

兰州拉面一股袜子味。

中国各地都去过
也吃过各地的面
日本也去过
也吃过各种日本的面
深刻觉得
日本面更好吃无悬念
当然只代表我不代表世界

有次看日本一个和美食相关的节目，好像是网友票选出来的，当期排第一的是一个四川的担担面，做法有些不同，周围很多上班族排上两三小时等这个面...

本帖最后由 LTFYH 于 2018-2-5 15:35 通过手机版编辑

意大利面就挺好吃的。品种也不少不过没有汤面，还好我喜欢吃干拌的面。

想吃啥就吃