每个人都曾吃过的:十大常见致癌食物名单,有可乐、面条、味精
- 曾佚可
十大致癌食物黑名单
都说“病从口入”,目前随着胃癌、大肠癌、乳癌等的高发,这句话再次得到印证。据介绍,导致这些癌症发病率的逐年上升,其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯,许多被人们认为是“美味”的食物,其实都有致癌物质。日前,专家们就公布了一份最容易致癌的食品“黑名单”,对于这些食物,在此奉劝各位最好少吃为妙。
1.葵花子
向日葵因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物。但是,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。
2.口香糖口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
3.味精味精其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。
4.猪肝每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。
5.油条、河粉、板条、米粉、粉丝在制作过程中都必需添加明矾 (硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症;同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油,过度氧化亦有害健康。
6.腌菜、萝卜干长期吃会引起钠、汞在体内滞留,从而增加患心脏病的机会。另外,也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐,这些都是致癌物,易诱发癌症。
7.市售瓶装果汁饮料其中加了太多糖,比汽水的热量还要高,建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。
8.皮蛋皮蛋中含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
9.臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等,是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
10.爆米花
做爆米花的转炉含有铅,在高压加热时,锅内的铅会熔化一定量,一部分铅会变成铅蒸汽和烟,污染原料,特别是在最后“爆”的一瞬间。
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体(特别是对儿童)的造血系统、神经和消化系统都有害。吃多了可能会得“爆米花肺”。 - James_T.Kirk面条何在?
- fisherman088癌在哪里?
- DoloresI我去~~~~~除了6我全爱吃,是不是可以写遗嘱了?
- 傲笑乾坤我已经立遗嘱了~
- 火棉7.市售瓶装果汁饮料 其中加了太多糖,比汽水的热量还要高,建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。
糖含量高,热量高=致癌?
求逻辑 - saintshin人活着就可能得癌症
所以任何能让你活着的东西都是致癌物
你感受一下 - LCL砖家 叫兽 之类的就会总结这些胡说八道看似有理的文章,,我只能说很多人吃一辈子也没有毛病,全看RP。。正如马三立的相声:你家有皮猴吗? 没有! 翻开牌一看写着没有,我的卦就是灵。
- marsghost说致癌物不谈剂量都是在耍流氓
- 曾佚可糖可以降低人体的抵抗力,容易变成易得癌的体制,比直接致癌还要过分。而可乐已经被美国列为一类致癌物质了,最近的百事可乐致癌事件就说了这一点。
- copper641的马甲吃饭多了还撑死,水喝多了还水中毒,这尼玛不谈用法直接说致癌简直就是奇葩,这是地球,太危险了,还是回火星啊
- 火棉哦,所以说淀粉类的都不能吃了?
- 火棉“在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和无糖百事可乐中含有高水平的(以下简称4-MI),这种物质被认为对动物具有致癌性。”
4-甲基咪唑是糖啊?学习了 - catxing而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物
私货太多了 - blood扯j8蛋
- springer我靠气功大师都转行做养生防癌了啊。。。
- fisherman088扯淡文章,可乐治癌要达到每天1000罐的标准,你们感受一下
- 水母寿司LZ还觉得癌是一种病啊,真天真
- pauleldwan这种文章好想@ 松鼠云无心 这种围脖
- 曾佚可那各位来解释下美国最近指出百事可乐含致癌物质是怎么回事?
- yutaco反正吃什么都不要过量爆食就好了。西瓜一吃吃半个,葡萄一口气吃个一两斤都会使胰岛素飙升,促进脂肪生成。
- amwamdso521冒似吃遍所有致癌食品,目前健在。。。的。。。跟走。。
- TG春上春不怎么吃中餐的人表示无压力。
- AUAAUAmark了,严重同意22楼的说法
- smder家里买的那种小玉米粒,在炒锅里面爆的应该没问题啊。
- austin316爆米花?还转炉呢。。。
- 富士山那不是糖的问题,那是百事有一些配料可能致癌,说道糖,基本上,冰激凌,蛋糕,西瓜,水果,都可以和你绝缘了
- 富士山据中国之声《央广新闻》报道,可乐杀精、可乐导致骨质疏松、可乐里的色素致癌,关于全世界人民都爱喝的可乐,从来都充满各种各样的传说。可乐到底有没有副作用?先从最近的"致癌"传闻说起。
日前一家美国健康机构表示,在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑,这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。这种成分,最早于一年多前,由美国消费者组织在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中检出。时隔一年多,上月,有环保组织再次检测百事可乐和可口可乐,结果显示,大部分被测试的可口可乐产品都已不存在焦糖色素,但被测试的百事可乐却依然含有4-甲基咪唑。
4-甲基咪唑到底是什么?可乐的红棕褐色,来自其添加的人工色素--焦糖色素。而焦糖色素的副产物,就是4-甲基咪唑。这一成分在焦糖色素中的含量跟具体的产品有关,欧盟规定不能超过250ppm。针对4-甲基咪唑"致癌"的担忧来源于2007年的一项研究。根据比较初步的动物实验,高剂量的4-甲基咪唑对"某些种类"老鼠具有致癌作用。美国加州环境健康危害评估办公室和美国公共利益科学中心对此结果进行采信,并直接导致可口可乐更改自己的配方。中心负责人麦克尔・杰克森:
麦克尔・杰克森:这确是向正确的方向迈出了一步,希望可口可乐和百事可乐在全国范围内推广此举,并且在全球其它地方也这么做。可乐的销量在那些地方可不比美国少。
但事实上,对于"致癌"的说法,包括美国FDA在内的更权威的机构并不认同。分析人士也认为,包括可口可乐在内的厂商更改可乐产品配方,并非出于科学原因,而仅仅是迎合市场需要。
科学松鼠会成员、美国食品技术协会高级会员云无心表示,用不确定性较多的大剂量动物实验结果,来估计小剂量下对人体的影响,结果并不足以成立。
云无心:焦糖色素在食品中应用的很广泛,不仅仅是在可乐中,它被批准为食品添加剂,也做过比较多的安全性试验,不管是美国FDA还是食品安全局都认为焦糖色素没有安全性的问题。
而美国FDA则对此评论,"不认为这种物质能给人体健康带来任何直接危险,只有当一个人每天喝1000罐以上的可乐时,才能引发与公共利益科学中心研究中类似的致癌风险"。每天喝1000罐意味着,即便是不吃不睡、每分钟喝1罐,也要17个小时才能喝完。云无心说,这对普通人喝可乐,显然没有任何参考意义。
云无心:可乐这样的碳酸饮料本身不是一种好的饮料,跟致不致癌无关,尤其是这种含糖的可乐,因为糖含量高,对于健康是不利的,如果一般无糖的可乐也还可以,但是它毕竟也是一种酸性饮料,对于健康没有任何的价值,但是它毕竟有很多人喜欢,我不认为因为传说中的各种可乐致癌去改变你喝还是不喝可乐的习惯。
科学重要还是市场重要?软饮厂商显然不愿与消费者争论学术问题。再次成为众矢之的的百事公司称,该公司食品和饮料中所含的焦糖色素是安全的,但百事公司仍然承诺使用改变生产工艺的焦糖色素,以降低焦糖中4-甲基咪唑的含量。(原标题:百事可乐被曝添加剂或致癌 回应:每天1000罐才有影响) - 20150000MB 一天2大包香瓜子啊 吓尿了
- 紧箍咒扯JB蛋的伪科学文章,
就是为了哄骗无知怕死的人 - DarthVadar民科
- yamiyama微信朋友圈上一群傻逼在转这东西