以前养猪，就和现在鲶鱼一样，喂粪便的。。。现在不也一样么，你看这次猪瘟，我一开始都闹不懂，屠宰场是怎么把养殖场给污染了的

苏东坡的子民当年可能和你想的一样。。。。红烧，炖汤，包饺咋，做抓饭。。。

我最喜欢吃羊肉，牛肉一般，猪肉吧，现在是没法吃了吧，不给农民养土猪，我不知道是搞啥。。

现在的东坡肉，和苏东坡当时不一样的，当时据说只是白水煮的肉

那天看抖音才知道 羊就是牛科。。。

放油炒菜至少唐朝是没有的。东坡肉可能原来的做法就是放些黄酒作料慢火炖炖就可以吃了。

苏东坡的方式我猜最主要就是加酒超长时间炖煮，古代一般人家不会舍得那么多柴火的，金瓶梅里面讲到一个女人善于烧猪肘，虽然时间久，但说起来只用一根柴火就能做到，绝活儿

慢炖，其实确实不太耗燃料。古代烧煤烧木头，我小时候家里一直没搬楼房，到高中毕业才搬家到楼房，一直用煤炭，我娘就特喜欢炖肉汤，省钱嘛，现在天然气走字也慢好多。

挂羊头卖狗肉。 iOS fly ~

啊，有点受不了了。明天带娃去吃蒙古烤羊排去

其实中国古代较晚普及吃猪是因为养猪需要粮食，吃草长不肥。并不是不愿意吃猪肉。
祭祀用的少牢、太牢、特牢就是猪羊、猪羊加上牛，或者光有猪。

回复16#beclear

你可以从一顿羊肉饺子开始，说不定有惊喜 MOMO

羊肉鲜，牛肉口感好，猪肉做的好香

吃不了油腻可能和胆有关，老年人中胆结石的挺多，可以去看一下。

羊肉的检疫比猪肉要宽松好多，我总是担心有瘦肉精问题，也不能多吃。 iOS fly ~

羊肉和牛肉 没仔细对比过
但猪肉绝对是相比之下最次之选

最近几天喜欢买盒马的梅花肉，锤松之后放迷迭香煎来蘸黑胡椒吃。美味。

我对猪牛羊肉都不挑，各有各的美味

羊对食料比猪挑剔多了 iOS fly ~

牛羊都不存在瘦肉精问题，相反，上市前还要催肥。

农耕文明，古代杀牛犯法的，吃牛肉也是牛非正常死亡那种

人吃不了很多猪肉，非常不健康 iOS fly ~

牛羊猪 爱好排序如上 不过好些做法是没法互换的 ~ fly ~

可是我喜欢吃肥牛。。。

肉类我首选羊肉 其次牛肉鸡肉

回复68#hsri
催肥我的理解就是出栏前猛吃，瘦肉精应该也不冲突。总是要加点的，不然就长成肥膘了。当然现在可能换成更高级的类生长激素了，应该对人伤害小点。 iOS fly ~

本地吃猪肉多，牛羊都少，特别是人不舒服的话，只吃猪肉，认为正气

都他么虾扯蛋，这种伪科普玩意儿跟保健品诈骗营销没差多少。 iOS fly ~

猪肉我都吃不起，只能吃吃鸡肉 iOS fly ~

回复30#tianyu601314

喝过左旋肉碱的口服液，有轻微的兴奋和壮阳作用，但是效果有限。

贵州六盘水的羊肉粉就很好吃啊，要是住在当地的话，我天天去吃。

就是这个说法，苏东坡就说猪肉没人爱吃，然后他弄了几个猪肉的吃法来推广猪肉

准确应该说是水城羊肉粉。六盘水是三个地方的统称

据说汉朝以前肉食主要就是羊肉和狗肉，吃羊肉的历史可比猪肉长多了。还说由于牛是重要的生产资源，在很长一段时间里官方是禁止吃牛肉的，所以水浒里梁山好汉大口吃牛肉反映了叛逆精神云云 iOS fly ~

凡是推荐某种食物更好更健康的都是骗子

去西安吃了两次羊肉，一次水盆羊肉一次羊肉泡馍，讲真，肉质细腻，比我在江淮地区吃到的好太多了

二师兄的肉比师父的肉都贵了。前两天刚买牛肉，30-32/斤。

天天吃猪肉无压力，天天吃牛羊肉真受不了。 iOS fly ~

主要是吃不起

回复3#octavia18

说实话看汉朝人养猪，我也不知道老祖宗是咋吃下去猪肉的

会吃，鱼羊鲜啊 秦人善烹羊，齐人喜制鱼

难道羊不是饲养的？

回复27#guoqz

宗教也是类似的东西。民间信徒好多人都是这样。我信你不信。我就可以鄙视你。
明明只是差异。愣让一些人用出了差距的气势。
根源还是没文化。见识少。

回归话题本身。猪牛羊我最喜欢的就是羊啦。最好吃的肉。

还是喜欢牛肉。

羊肉的膻味一般人应该承受不了

对呀，猪肉过去都吃不到啊

羊肉当然好吃，价格摆在那呢，羊肉和猪肉如果卖一样的价格谁还吃猪肉？

好羊肉不膻，而不好的猪肉同样有味，腥臊