抛开价格和装逼我们来看。
铁锅导热系数高，无涂层，可用铁铲快炒，适合中国人做菜的大火爆炒要求。缺点有油烟，不过谁家没有油烟机？
大屁股推荐的锅不知道优点在哪里？原帖就说好，好在哪里？不知道。请来说说。

好,就是好~

我家用2000多的双立人炒锅（还是上海生产，德国原装的没处买），感觉真心值，谁用谁知道。

国产合资的叫单立人好伐。 明显你用着都不知道。。。。。。

值在哪里？不要搞这些虚的啊

喷了，求问没油烟怎么爆炒法？锅里要起火，爆起的油雾是必须的啊。。。。。

本帖最后由 OpEth 于 2013-4-16 14:36 通过手机版编辑

摆个凳子看好锅

做中餐只用铁锅

炒菜是俺的爱好，老婆就负责煮饭买菜洗菜切菜洗碗就行了。。。。。

他连立人和双立人都没分清楚，哪来实的给你？ 要求不要太高。。。。。。

汗，双立人进口锅满大街都有，连有个什么卖德国面包的面包房都卖，就是价格参差不齐而已。

另外，双立人这种不锈钢锅除了粘底还有什么？也许我土鳖用不来。

德国原装锅？好处就是导热快，并且均匀，整个锅的热度是完全一样的，另外焦了也好清洁，还要加上一点，不是国产的201剧毒不锈钢啊

我推荐买不锈钢煮锅，22cm的深锅最实用，不锈钢炒锅没啥意思

总之贵就是好的，你们这些土鳖

原帖不就是这个意思吗？你们还指望大屁股进来和你们理论？？？

随便用用~

量力而行~

不锈钢的煮锅还有得说

炒锅还是铁锅好，对于中餐来说，基本上就是唯一的答案

好就是好，不好就是你土鳖

上次去美帝还帮表哥带了口铁锅，说炒菜好使，
我厨房下的少，你们不要骗我，用平底锅炒菜能行吗？

不锈钢煮锅？和传统砂锅比起来战力有5吗？

煮锅这东西除了持续加热外我想象不出有啥可以影响味道的特别功能，只要不是用有毒不锈钢，我实在理解不了用一两千的如何味道比几百块的更加嗲到不行？啥原理？求解惑？另外话说我家炖煮东西基本一直用砂锅，不锈钢锅也就用来热个剩汤剩水的

本帖最后由 heven2004 于 2013-4-16 14:55 通过手机版编辑

一些地方也有用铜锅的，不过铜离子有毒，有健康风险。。。。。

不过，如果有钱做一口银锅应该是不错的，导热系数第一，手慢了要糊，适合快速爆炒。。。。。

没有什么原理，就是壁厚，材质，做工和放心程度的差别

举个例子，双立人的锅和它的铲子是无缝衔接的，就算你做汤都可以用铲子一点不漏的全铲出来。还有结实，不怕铲子凿（还真有人这么炒菜），受热面积大等等优点。对于做饭的人来说锅的差异就像对司机的人来说车的差异一样，德国的东西就是好用，用过就知道。

银的茶壶我见过.....

铜锅昆明很多见
铜锅洋芋饭.....

长知识了，不过貌似我还真没见过有缝焊接的炒锅和铁铲。孤陋寡闻了。

重点在于“德国人的东西”~~~~~

虽然他买的是单立人的，跟德国丝毫不沾边。。。。。。

你没明白我的意思，这么说吧，锅里有一滴水，用铲子能把它铲出来，因为在铲的过程中锅和铲子之间全程无缝。

我说的是双立人好吧

懂了，这做工确实不错。

你会拿砂锅煮饺子？

双立人算个屁，

amc才是锅具之王

乡下十几块的铁锅用得也挺好！

就德国人那饮食，指望他们做锅？？哈哈哈

400多的红点锅确实油烟少了很多。

用OQO的不锈钢锅，没有任何涂层的那种。600块钱
受热很快很均匀
当然，你要是问受热快，受热均匀，对炒菜有啥好处，这我也不知道怎么回答

煮饺子就不用算了吧，不同的锅对煮出来的味道没有半点影响

苏泊尔32cm火红点系列可立盖无烟炒锅PC32M4
我用这款 淘宝便宜的多

就单纯说用途，要么大铁锅，要么精钢锅
下面条和煮饺子这种都不会用砂锅的

在用途的多样性上

问题是，那有怎样，汤剩最后一点点倒出来就是了，最后一点汤也就一铲子的事儿

锅烧热才能铲出来吧，凉锅也能产出来？

不锈钢脸盆也可以煮饺子，你把煮饺子作为不锈钢锅的优势也太低端了。。。。。

这里面是不是有人故意来黑的

别废话，有高级厨具的你们上个图，真好的话我给你跪舔，真的。有本事你自己做，别找别人。

买游戏机都有人买贵几千的限定版，买个锅怎么不行？

我又想起了电饭锅

因为我信不过国内厂家的良心，所以家里的锅类，没有一个是国产的。。:D

期待七妹进来秒你们

争毛争，亚马逊z秒杀 wmf炒锅，赶紧去吧，骚年

游戏版没人说我这限定版玩起来就是比你普版丝般顺滑