好奇怎么会有人喜欢吃这逼玩意儿。
简直是上刑用的

本帖最后由 爱撕衣 于 2015-1-31 22:27 通过手机版编辑

只能说明你废柴，当然非新鲜刨出来的挺难吃

这是要急着解锁索帝成就么？

芥菜是中国原产蔬菜，芥末当然源于中国。。。。。


另外，到底是哪个傻逼把wasabi翻译成芥末的？

[本帖最后由 VODKA 于 2015-1-31 22:39 编辑]

坐等大弟给你PM

我觉得你肯定是在说“山葵”

山葵、芥茉、哇沙米，难道不是同一种东西？ 额

黄芥末是芥菜籽，这个是中国原产。

绿芥末是山葵，日本原产。

寿司店吃到的绿芥末基本上是用其它香辛料配出来的，真正的山葵极其昂贵。

听说白酒可以缓解芥末的冲味

一直吃不惯芥末。

俺认为日本人最早吃的芥末很可能是中国传过去的，日本人发现海鲜蘸芥末好吃，但因为日本不产芥菜，从中国进口芥末太贵了，于是只好用山葵替代。。。。。

真正的山葵也真不是特别贵，就是少见罢了
日本寿司店大部分都是山葵现磨，有些回转都是

阿里山出山葵，就是普通蔬菜，看到有山下老太搭小巴上山来买

黄芥末才是真正的芥末。

很多都是辣根。

心情不好的时候喜欢吃

芥末挺好啊，嗓子哑了或者鼻塞了，吃一点就好了。

夏天的时候秋葵蘸芥末+加酱油,很赞的啊

[本帖最后由 shiny 于 2015-2-1 00:08 编辑]

那么 Wasabi 不是 芥末？

芥末顾名思义就是芥菜种子磨成的粉末，是地地道道的中国土产。芥菜你该吃过吧？就是吃起来很辣鼻子的那个绿色蔬菜。。。。。

wasabi是一种叫山葵的植物根茎磨碎的东西，当然现在多数是用另一种叫辣根的廉价植物，总之这两种植物都不是芥菜，而且食用部位是根茎。。。。。

只是味道有点相似，结果就把wasabi翻译成芥末了，俺认为这是不合适的，这两种东西无论食用方法还是外观都差别太大了。。。。。

辣根真是讨厌，还有些不知加了什么，冲得后脑勺痛

吃芥末要配合呼吸

有个非常好的解除吃辣根后受不了的办法，吃完一口，旁边有白酒，你立马把鼻子放到杯口闻白酒，一秒钟见效，一丁点辣的感觉都没有了。

别矫情了，芥末不就是辣眼嘛，小case

小时候吃凉拌蔬菜都喜欢点点芥末油

辣根又是另外一种玩意了

美国经典黄瓶芥末酱巨好吃，
和中国那种黄芥末好像原料一样
口感味道完全不一样啊

山葵贵毛，新鲜山葵在日本就是超市货。

吃凉皮不放芥末油就像Ed不吃药一样让人没有欲望

我记错了吗？难道不是北美传到日本，再由日本传入中国？

另外，说冲的都太贪，吃那么多不刺激才怪啊！

沾一点点吃味道不错
黄芥末味道比较不错

我即全世界系列……

我不喜欢的东西，这个世界就不该有人会喜欢……

芥菜炒腊肉，极品啊