如题目。。。。麦子各种花花样啊。

大米好像就只有老老实实的米饭，米粉。米豆腐好像也比较少见。还有啥？ iOS fly ~

还有各种菜饭

米糕 米饼 爆米花 iOS fly ~

因为米直接煮熟就好吃，面粉你不弄点花样没法吃。。

一众膨化食品

那是你不会
粽子，炒饭，粥，米粉，米糕，米馒头多了去了

年糕。。。

米粉米boy啊 iOS fly ~

肠粉，米粉，河粉，年糕，米豆腐，糯米鸡，烧卖，这还少么？ iOS fly ~

稞条、饵块、丝娃娃、寿司不配拥有姓名？

糯米的太多了，糯米鸡，各种汤圆元宵，糍粑等等。。。

+1 面粉

老家早餐有炸糕也很好吃 iOS fly ~

各种米糕汤圆 只不过制作复杂了点 普通人没时间天天做 iOS fly ~

米胖 iOS fly ~

年糕 我的最爱

北方有烙糕，听过没？

小麦直接煮的叫麦饭，口感并不好，这是小麦在古时候早期的吃法，后来出现了石磨加工成面粉，才广泛地普及。
大米加工的花样非常多，
大米直接煮，成了米饭，在此基础上就可以做成各种炒饭，饭团，寿司，粢饭糕，炸米糕……
米饭基础上捣烂可以做出各种年糕，打糕，青团，糍粑，粉利，饵块，再可以煮、渣、煎、炒变出各种花样；
大米加料煮，就可以有各种乌米饭，煲仔饭，Paella，八宝饭，粽子，裹蒸，糯米鸡……
大米煮了以后发酵，再加工，就会有各种醴糟，酒酿；
大米磨成米浆，可以加工成各种米粉，肠粉，粿，粿条，粿角，粿汁；
大米磨成米浆，发酵以后再加工，就有了生榨米粉，
大米加多水，可以熬煮成各种粥……
大米炒熟，就可以加工成炒米，加入盐和香辛料同炒，可以加工成做粉蒸肉的粉……

米花糖，米泡，泡粑，二米粑

回复17#guyjoes
天哪，这是手打的吗？作为一个来自堪称南方鱼米之乡的我，一下子也说不出这么多花样。 iOS fly ~

我怎么觉得米的产品比小麦的来的多，更加丰富