加班前犒劳自己,做的烤羊脊

  • k
    kenjy
    这块肉非常好背面带一小块油,对平底锅来说是要友好很多,周六加班,周日玩儿。
  • o
    oversleep
    放了多少拉啊
  • k
    kenjy
    一小包肯德基送的辣椒包
  • g
    gaojia005
    太小了啊
  • k
    kenjy
    不小了……就这点肉半只羊。西南盛产山羊,肉瘦适合煮着吃,西北的滩羊肉肥烤着吃才是最佳形态,看部位一般好的瘦,只需要刷上一些盐水,高温的火焰让油脂从肉里渗出时,那就是美味了。
    小的时候我有个表哥是猎人,他教我怎么烤肉吃
  • B
    BigBangBang
    蒸熟的吧
  • B
    Biohazard0
    昨天自己做了一锅红烧羊肉也
  • k
    kenjy
    这时节,是吃烧肉的好时候呢
  • b
    bobykid
    烤羊脊不是用火烤的吗?这个是煎吧?
  • s
    somesun
    可以的, 看起来有食欲, 肥瘦结合
  • m
    meatbun
    看成烤羊肾了……
  • k
    kenjy
    平底锅如果不放油就叫烤,,对比烤饼,烙饼和煎饼的区别,都可以用平底锅做
  • k
    kenjy
    烤羊肾也不输,先吃肉喝点酒身体暖和起来,然后再羊眼球和羊蛋各来串,感觉会很好
  • 南极
    不错
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    meatbun
    是啊 羊腰子 羊肾 多香啊……
  • 扯犊子
    Posted by TGFC·NG
    是用烤箱吗TGFC·NG
  • b
    bobykid
    这么做会不会糊?有技巧吗
  • 3
    328928249
    怀念以前在煤矿吃的新鲜羊肉了。。。新鲜羊肉羊杂羊血腰子。。。才80一斤。。
  • a
    aladdin1840
    昨晚下雪,今天大清早起来烧了一锅红焖羊尾尖。太香了。
  • m
    meatbun
    才……广东么? 北方城市羊肉没见过超过40的
  • k
    kenjy
    选择带漏油口的平底锅或者烤盘,先烤肥肉那边